王敬图、李澎
青岛，这座美丽的海滨城市，以其独特的地理位置和丰富的海鲜美食闻名于世。6月3日，一场别开生面的美食盛事——“金标牛烟火气餐厅榜”第二季青岛站入围颁奖典礼，在青岛海天金融中心酒店隆重举行。活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的交流，吸引了众多行业内外的目光。
“金标牛烟火气餐厅榜”活动由北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂与高德、饿了么、优酷等平台联合举办，旨在发掘和推广那些充满烟火气息、深受大众喜爱的餐厅。通过大数据分析和消费者投票，榜单力求呈现出最真实、最接地气的美食地图，为消费者提供更多的美食选择，同时也为餐饮行业注入新的活力。
伴随着清新的海风，与会嘉宾齐聚一堂，共同见证这一美食盛事的开启。原青岛市市长助理，原青岛市商务局局长，现任青岛市德国研究会会长，品牌中国产业联盟执行副主席武铁军、国际级运动健将，世界锦标赛季军李强、牛栏山酒厂厂长宋克伟、阿里大文娱优酷全国营销策略总经理何通芳、金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜、青岛电视台《生活天天秀》制片人翟亚男、牛栏山酒厂副厂长陈世俊、牛栏山酒厂副厂长申保营、牛栏山品牌青岛运营中心陶发敏、山东吉林商会执行会长曹杨、牛栏山酒厂相关部室负责人、经销商代表、媒体代表、入围餐厅代表等参加了本次青岛站的盛典活动。
随着Rap歌手带来主题曲《牛就对了》的激昂旋律，颁奖典礼正式拉开帷幕。金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜详细介绍了榜单的评选机制和意义。牛栏山酒厂厂长宋克伟在致辞中强调，金标牛烟火气餐厅评选活动自启动以来，走过多座城市，奉献了一场场别具一格的烟火气美食盛宴，得到了各地文旅部门、餐饮业、行业媒体的支持与肯定，更收获了广大消费者的热情拥戴。“作为深受大众消费者喜爱的民酒品牌，牛栏山积极推动榜单评选，以广大特色餐厅为主体，以人民群众对美好生活的向往为导向，依托牛栏山的品牌影响力与阿里生态平台的大数据加持，助力烟火经济兴旺，让烟火气为人民群众的幸福加分。”
青岛市德国研究会会长、品牌中国产业联盟执行副主席武铁军在讲话中对“金标牛烟火气餐厅榜”活动给予高度评价，认为这一活动不仅为青岛的美食文化注入了新的活力，还通过榜单的推广，为中国白酒的国际化发展开辟了新的道路。他期待未来能有更多类似的活动在青岛举办，进一步推动青岛与世界的文化交流与合作。
颁奖环节中，入围餐厅代表纷纷上台领奖。他们来自青岛的各个角落，有的以海鲜美食著称，有的则擅长烹饪地道的家常菜。这些餐厅不仅代表了青岛的美食文化，更承载了无数市民的美好回忆。随着一个个奖项的揭晓，现场的气氛达到了高潮。青岛站入围美食名店在大屏幕上徐徐展开，宣告入围榜单正式形成。入围餐厅代表共同高举入围奖牌，现场主屏幕实时投放这一盛大的人海合照。一面面“金字招牌”的亮相，以及众人齐声高呼的瞬间，象征着“金标牛烟火气餐厅榜”在青岛的完美落地。
活动现场还设置了丰富的互动环节和美食品鉴区。嘉宾们品尝到各种地道的青岛美食，感受这座城市的独特风味。同时，现场还有花式调酒表演和融入牛酒IP元素的合影墙等精彩环节，吸引了众多嘉宾驻足观赏并拍照留念。
“金标牛烟火气餐厅榜”第二季青岛站颁奖，不仅展示了青岛丰富的美食文化和独特的城市魅力，还为消费者提供了一个发现和分享美食的平台。相信会有更多的美食爱好者走进这些充满烟火气息的餐厅，感受美食带来的愉悦和满足。
《中国酒业》从活动现场了解到，除了已经成功举办的长沙、武汉和青岛，“金标牛烟火气餐厅榜”第二季未来将陆续前往沈阳、苏州、哈尔滨、广州、兰州以及成都，走遍九座各具特色的城市，点燃每一处的人间烟火，让美食的香气与文化的魅力交织成一幅绚丽多彩的画卷。
以民酒著称的牛栏山多措并举，以更浓烟火气，更牛评审团，更多体验感，全面赋能升级第二季活动。通过权威媒体的烘托造势，热门综艺的形式创新，强化对榜单的传播力度；通过一店一策的合作机制，达人探店的流量加持，线上资源的合力配置，增强对入围餐厅的支持力度；通过快闪打卡、粉丝活动的举办，增强消费者互动，在营造烟火氛围的同时，为消费者带来更多实惠。
“金标牛烟火气餐厅榜”的落地，也是牛酒品牌辐射的绝招儿。牛酒表示，愿秉承长期主义理念，通过与广大金标牛店建立持久的业务合作与长效的服务保障机制，不断提升金标牛榜单价值，让烟火气餐厅火遍大江南北！$顺鑫农业(SZ000860)$
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