6月12日,凤凰网酒业从天眼查获悉,金种子酒新获得两项实用新型专利授权。专利名分别为“一种普通微生物培养皿集中收集灭菌及其储存装置”和“一种酿酒大曲挥发性组分的手机采样装置”,授权日为2024年6月11日。

专利摘要显示,前者通过将多个培养皿放置在罐中卡槽内后,罐体合并固定并密封,实现了对多个培养皿进行多层级同时灭菌,提高了培养皿灭菌数量,节约了灭菌时间。该装置结构简单、操作方便,使用的过程中避免了菌种被污染。

后者采用连续不断的气体收集方式进行富集,避免了溶剂对萃取的影响,也使取样杆能够达到饱和效果,简化了大曲挥发性组分检测的样本采集和步骤。


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