从2023年到2024年,财经早餐和诸位财友一起,见证了太多昔日“高高在上”的食品,如今“飞入寻常百姓家”:阳光玫瑰葡萄、草莓、小龙虾、还有最近的“水果之王”榴莲……如今,降价的风甚至吹到了夏天再寻常不过的水果——西瓜!

今年西瓜,品质升,价格降

说到西瓜,笔者依稀记得当年负笈之时,学校操场旁边有一家小卖部,一年四季都有成片的西瓜卖,都是特别甜的无籽西瓜,价格方面,夏天便宜些,冬天贵些,但不管怎样,几块钱一斤总是要的。没想到这么多年过去,在万物“一片涨声”的大环境下,西瓜的价格不但没涨,反而降得让人看不懂!

据多家媒体报道,现在的西瓜价格已经“跌破个位数”。例如,据中新经纬6月初在北京市朝阳区一鲜活农产品流通中心看到,带籽甜王西瓜、无籽甜王西瓜的批发价分别为0.6元/斤、1元/斤,部分批发商对外零售价为0.8元/斤。

不过批发价和零售价显然是不能直接画等号的:据新闻晨报,不少网友纷纷表示“根本就没见过几毛钱一斤的西瓜,水果店里西瓜都得3、4元一斤”,那么零售市场究竟如何呢?

据杭州日报消息,当地多家果蔬店售卖的麒麟西瓜,价格普遍在1.5元/斤—2.5元/斤。而一家专售西瓜的水果门店则摆出了特价麒麟瓜,只要0.7元/斤。而在一些超市和水果店,0.99元/斤的西瓜也已摆上柜台!

杭州如此,其它城市又如何呢?据江苏广电报道,在南京不少水果店的摊位前,西瓜的“人气”最高。和去年相比,今年西瓜的价格下降了不少。根据不同的品种,每斤价格在1元到3元不等。还可以现切现卖,新鲜可口。

具体西瓜的价格可能确实与品种也有关系:报道进一步显示,据南京市农副产品物流中心果品市场6月10日成交价数据,上海产8424西瓜批发价为4.8元/公斤,江苏本地产无籽西瓜4.4元/公斤,麒麟瓜5.8元/公斤。

那么西瓜价格究竟降了没有呢?根据农业农村部2024年5月31日当周的“全国农产品批发市场一周价格行情监测报告”显示,无论是同比还是环比,西瓜的价格都有明显下跌,其中同比的下降幅度甚至更大,而且这个价格,和上文的终端零售价基本一致!

图片来源:农业农村部

降价的同时,今年西瓜的品质也上了一个台阶:以上海为例,据上观新闻5月10日消息,有水果批发业主表示“现在西瓜甜度上来了,品质好的8424甜度能达到13.5左右,每天能卖1000箱左右。”“8424的批发价每斤在4元左右,零售价每斤5元左右”。除了8424,个头更大的麒麟瓜和黄瓤的特小凤也是市场上热销的品种。

在此不妨介绍一下“8424”的由来:据相关资料,1984年,中国工程院院士吴明珠在新疆培育出了这一西瓜品种。“84”是指“1984年”,“24”是指该品种当时是第24组。品种的正式名称叫“早佳8424”,但因为“8424”更顺口,由此成为该品种西瓜的俗名。

“8424”诞生后,全国各地都有种植,其中浦东南汇种出的“8424”尤其好吃。这是因为浦东南汇的盐碱地土壤和气候条件特别适合“8424”生长,种出来的瓜大小适中,条纹清晰,皮薄瓤红籽黑味甜汁多。目前的电商平台,除了有“南汇8424西瓜”,也有其他产地的“8424西瓜”。

那么现在的西瓜已经很便宜了,还会再便宜么?恐怕会的,因为现在距离盛夏还有一段时间,西瓜的“大部队”还没到!

据上观新闻等报道,杭州果品批发市场的商户表示“今年的西瓜比往年的都要便宜,市场中最低的二茬瓜的批发价已经在每斤9毛9,再过10天很多西瓜会大量上市,到时候还会再便宜,估计都会是1块左右了”。这样看来,西瓜“爱好者”的好日子还在后面呢!

不过说起全国的“瓜价”洼地,恐怕还要数新疆。据新疆日报本月初报道,在乌鲁木齐的一处超市“这些西瓜都是从吐鲁番运来的,每公斤0.99元,和去年同期相比要便宜许多”。注意这里的单位是公斤,也就是说,折合0.5元/斤!

今年西瓜,为什么便宜了?

作为“吃瓜群众”的发源地,中国是绝对的宇宙第一吃瓜大国:据观研天下整理,近年来国内西瓜的表观产量和消费量始终保持在6100万吨以上,并呈现波动变化的趋势:2022年西瓜产量达到6302.31万吨,同比增长2.25%。占据全球产量的60%左右;2023年表观消费量达到6304.04万吨,同比增长2.26%,可以说基本实现了“自产自销”。

近年国内西瓜产销基本平衡

图片来源:观研报告网

这么多的西瓜,主要来自哪里呢?据观研报告网,国内西瓜产量主要集中在华东地区和华中地区,2022年合计占比超过六成。具体来看,河南省、山东省、江苏省是西瓜前三供给省份,当年产量分别达到1292.32万吨、745.04万吨、500.49万吨。其中,河南在全国西瓜产量中所占的比重约为20.51%,断崖式领先其他省域排名第一。全国人民每吃五斤西瓜,就有一斤来自河南。

豫鲁苏位列2022西瓜产量前三甲

图片来源:观研报告网

西瓜要想品质好,良种少不了:据中新网等报道,目前市场上的西瓜品种多以甜王、麒麟为主,因产地、品种、甜度不同,其价格也有所差异。据商户介绍及相关资料,冰糖籽西瓜(麒麟瓜)价格最高,这种瓜皮薄、肉甜、无籽、水多主要产地是海南、浙江等地,而海南麒麟瓜算是麒麟瓜中的贵族。

当然西瓜品质和地区也有密切关系:近年来,新疆的西瓜异军突起,主要因当地干燥,少雨,昼夜温差大的气候,特别适合以哈密瓜、西瓜为代表的一众水果生长和积累糖分。所以各位财友,下次别只知道新疆的哈密瓜了,新疆的西瓜同样也是非常甜的哦!

说了这么多,今年的西瓜为什么便宜了呢?说到底还是要从产销上找原因:不但产量高,而且挤在一起了!

据新闻晨报,果商称,今年年初北方气温偏低,大棚西瓜生长速度放慢,导致成熟期推迟,与江苏、安徽等地的西瓜上市期几乎重叠,市面上,西瓜的量一下子多了起来。但南方的浙江、上海、福建等地,天气却还不是很热,吃瓜消暑的需求还没明显体现,所以供需关系就不一致了。

央视财经的报道,也印证了果商的直观感受。

农业农村部市场分析预警团队水果品种首席分析师赵俊晔表示“现在各个产区的西瓜都在集中上市,部分产区2月份气温偏低,导致大棚西瓜开花和坐果期推迟,上市时间有所推迟,由往年的4月中旬推迟到了4月下旬甚至5月份,而5月份、6月份实际上是露地西瓜集中上市的时候,山东、江苏、河南等地的露地西瓜都在这个时候开始上市了。大棚西瓜晚了,露地西瓜紧跟着就上市了,所以现在市场上的西瓜供应量整体是比较大的”。

另外西瓜在保存和运输上有一定难度,瓜农需尽快将成熟的西瓜卖掉,批发商需快速销售到货的西瓜,但零售端又没有这么大需求,也就造成了西瓜批发价开始出现下跌和走低的情况。

尾声

任何行业都有周期波动,水果自然不会例外。在水果纷纷降价的背景下,那些主营水果零售、分销的上市公司是否受影响?

目前,国内主营水果采销的上市公司主要有三家,分别是百果园、洪九果品、宏辉果蔬。据中新经纬近日报道,百果园表示“近期榴莲、荔枝等水果的价格变动,基本不会影响到公司业绩”,另外两家则尚未给出回应。

西瓜的降价,在利好吃瓜群众的同时,对行业企业而言,无疑是需要面对的挑战。

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