$贵州茅台(SH600519)$  


相对于A股股民2亿人,茅台股东人数也就16万人,持有茅台的股民占比0.08%。


不持有就不算看懂茅台,那99.92%的人是看不懂的。


贵州茅台酒誉满全球,是世界三大蒸馏名酒之一。茅台酒这么好,它到底是怎么生产出来的。


01

茅台酒生产流程


茅台酒是以高粱、小麦为原料,巧妙地利用茅台镇得天独厚的地理、气候等自然条件。


采用“ 高温制曲,高温堆积,高温流酒,两次投料,八次发酵,八次蒸馏,八次烤酒。”


每次蒸出的成品酒经鉴定,分酱香、醇甜和窖底香等三种香型,分别用陶坛贮存起来,进行陈酿,贮存期越长,其芳香、醇香和回味越好。


经过三年的贮存后,再将不同轮次、不同香型的半成品酒加入适当比例的酒龄更长的老酒精心勾兑,使各种香味成分更协调,更为丰满适口,从而勾兑出成品茅台酒。


期间经过6年时间,制曲一年,制酒一年,贮存三年,勾兑再贮存一年,才可以上市销。


其酿酒工艺独一无二,其独特的风格、优良的品质独享尊荣。


今年生产出来的酒,要用陶坛贮存三年2027后,不同香型及老酒按比例勾兑,再贮存到2028年,到2029年才开始销售。


明年年报出来,一共生产了多少茅台基酒,就能预知2029年茅台的销量及收入。


茅台酒未来五年稳定的“产销收利”,我们用净利润增长率的分子作为市盈率,茅台的合理股价可以预测出来。


这是投资茅台的逻辑,从生产工艺流程中,可以每个人都能从公开的数据去了解。


芒格说,投资并不需要什么高深莫测的智慧,只需一般的常识就能做到。


02

人类对酒需求


关于茅台酒的最早地方文献记录,出现在乾隆十四年(1749年)贵州巡抚爱必达所著的《黔南识略》里。他在“遵义府仁怀县”条下写道:茅台村,地滨河,善酿酒,土人名其酒为‘茅台春’。


能够进到县志里面,至少已经存在了很久且已经出了名了,照此推算茅台镇的酒不少于300年的历史。


而对于酒之于中国,更是可以追溯至“杜康”,传说他是造酒之人,从发现“酒精”这种东西,到真正到人类通过归纳总结造出酒来,估计需要几百年。


所以从人类的发展史来说,和酒实在是密不可分,缺了酒,这个社会就缺了一种精神仪式。


要是类比的话,犹如一个公司从此取消了“会议”这个仪式,不可以超过三个人在一起讨论,咱们想想,公司或者组织会有多么的不可思议。


目前人类任何形式的聚会,涉及到餐食的,如果没有酒这个东西,犹如组织没有了会议。


在《自私的基因》这本书中,理查德道金斯说,基因的使命就是复制,人类躯体是基因赖以复制的傀儡,基因不会管你快不快乐。


人类存在的意义就剩下两个,一个是维持生存,这样基因才得以不断复制,二个是不断寻求刺激,才能获得快乐。


从这个层面讲,酒精之于人类,是基因出于安抚人类创造的甜点,为了快乐,不断追求各种刺激,也是人类社会不断发展的原动力。


如果把这种需求放到马洛斯的需求理论上讲,属于最底层的生理需求,不可或缺。


有的人立马会反驳了,可是一生都不沾酒的人一大把,你怎么可以说是不可或缺呢,这个我们今天就不展开讲了,需求很长一段时间去了解历史。


回归到茅台,很出名,但并不是一开始就这么出名,90年代到新千年出,它都没有五粮液甚至汾酒那么有名。


因此未来它能多长时间保持这种地位,我不去猜测,但是可以肯定的是,酒这个东西有人就会有酒,茅台就是其中之一。


至于茅台为什么如此出众,获得超额的市场利润,我理解的是以下两点。


茅台品质确实不错,这个在品酒届才清楚,一般人如果是盲喝,那估计是不上头来评判。


茅台历史渊源厚重,不管是早期的军酒说还是后来的国酒论,到目前的政府宴请禁茅令等,都在权力影响圈里,成为历史积淀。


03

预测产销量简单


茅台酒在招股说明书和历年的年报中,都对过往的生产规模做了详细披露,投产后每年的产量作为验证,因此它的产量是很容易预测的。


销量的预测从价格上分析,市场上的零售价远高于茅台的零售指导价,属于紧俏商品,供不应求,销售量及生产量,这不就是常识吗。


今年销售的酒是五年前生产的,那么现在的股价80%五年前就已经确定了。


投资一个企业至少看五年,如果对企业未来五年有一个比较清晰的认知,结合当下市场给到的估值水平,很容易判断值不值得买入。


04

持股


在这期间,公司市场政府会不断的更新发布各类信息,而每个人对信息的理解都不一样,反应出来就是股价的上蹿下跳,但是不管如何变动,最终都会围绕“产量销量收入利润”这根绳进行。


就像芒格说的,市场报价就像主人牵的,有时它跑前面,有时它落在后面,但是不管如何折腾,它始终不可能脱离它的主人。


黑线是企业的净利增长率分子,也是正常估值的市盈率倍数。


红线是市场先生在情绪高昂的时候给的最高估值倍数。


绿线是市场先生在情绪低落时给的最低估值倍数。


蓝线就是在这之间来回震荡的股价。


大部分人一直关注的就是这个上蹿下跳的价格,反而忽略黑线的价值。


茅台的产量,几乎每年都有一个增长幅度,销量也会随着产量同比增长。


出厂价五六年会做一个提价,即使暂时卖不出去,存货不光不会贬值,还会升值。


持股关注这些和价值创造相关的,忽略掉其他噪音,投资就变成一件非常简单的事情。


05

如何拥有这种思维


没有捷径,埋头阅读,芒格的工作就是阅读,而我们看对投资的理解比较透彻的唐朝,生活只剩下阅读和写作,所以他得出的结论,财富不过是阅读的副产品。


对下跌的焦虑,源于看不懂看不到未来,一切都是不确定的感觉,容易慌乱。


阅读的人就能看到未来吗?是的,因为首先他看懂了一些历史,归纳总结了一些方法,然后再去演绎未来的一段时间,最后随时间一步步验证,一步步增加确定感。


看不看懂,喝不喝茅台无所谓,开心快乐最重要!

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