2024年6月17日，调研咨询机构环洋市场咨询出版的《2024年全球市场工业酶总体规模、主要生产商、主要地区、产品和应用细分研究报告》，主要调研全球工业酶总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模以及未来发展前景预测。统计维度包括销量、价格、收入，和市场份额。同时也重点分析全球市场主要厂商（品牌）产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及发展动态。历史数据为2019至2023年，预测数据为2024至2030年。

据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2023年全球工业酶收入大约6486.9百万美元，预计2030年达到8940.3百万美元，2024至2030期间，年复合增长率CAGR为 4.7%。

全球工业酶核心厂商主要分布在欧洲和美国，核心生产商有Novozymes、杜邦、DSM、BASF和AB Enzymes等。

根据不同产品类型，工业酶细分为：糖化酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、其他

根据工业酶不同下游应用，本文重点关注以下领域：食品和饮料、洗涤剂、动物饲料、纺织品、纸浆和纸张、生物能源、其他应用

本文重点关注全球范围内工业酶主要企业，包括：Novozymes、DuPont、DSM、隆大生物、广东溢多利、蔚蓝生物、新华扬、北京挑战国际贸易集团、夏盛、Amano Enzyme、Advanced Enzyme Technologies、南宁东恒华道、Godo Shusei、江阴百胜龙生物工程公司、北京昕大洋科技发展有限公司

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