好山好水好心情，美酒美景美生活。6月18日上午，聚龙小镇古越龙山绍兴酒品鉴馆盛大开馆，绍兴市黄酒行业协会会长徐明光与黄酒集团（古越龙山）董事长孙爱保一同为其揭幕。这是福建省内首家古越龙山绍兴酒品鉴馆，在把绍兴黄酒的千年韵味带到了福建泉州的同时，也促进了绍兴与泉州两座首批国家历史文化名城的文化交流、融合。
绍兴市黄酒行业协会会长徐明光，中国酒业协会黄酒分会副秘书长施新民，黄酒集团（古越龙山）董事长孙爱保，聚龙小镇党委书记郭振辉等领导嘉宾出席。
郭振辉书记致辞认为，古越龙山作为黄酒行业的翘楚，承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它不仅是一种美酒，更是中华民族传统文化的瑰宝。聚龙小镇致力于打造一个充满人文关怀、生态优美、生活丰富多彩的理想家园，古越龙山绍兴酒品鉴馆的开设，无疑为小镇增添了一份独特的文化生活魅力。此次合作是双方共同推动黄酒文化传承与创新、推动文化产业融合发展的具体实践，希望在古越龙山的支持下，聚龙小镇的黄酒品鉴馆成为展示黄酒文化、推广黄酒知识的重要窗口，成为连接传统与现代、沟通文化与市场的桥梁。
孙爱保董事长用“品位”和“品味”表达了此次品鉴馆开馆的意义。一是聚龙小镇的“高大上”，让古越龙山绍兴酒品鉴馆更有品位。“高”就是起点高，聚龙创始人怀着“回报家乡”的初心和创建“桃源生活”的梦想，历经十余载不懈努力，成功打造了一个集生态、养生、居住、运动、文化等为一体的理想家园；“大”就是规模大，园区总体规划面积约20000亩，其中森林面积10000余亩，水系面积2000余亩，运动配套面积2500余亩，文教艺术配套1000余亩，是国内最早以“小镇”命名的大型国际社区；“上”就是品质为上，可以三项全国性的荣誉来证明，“中国建设工程鲁班奖”，说明建筑品质好，“全国绿化模范单位”，说明环境品质好，“全国文明社区”，说明人文品质好。二是古越龙山绍兴酒品鉴馆，让聚龙小镇更有品味。这是因为古越龙山绍兴酒也“高大上”：“高”就是绍兴黄酒地位高，中国真正的国酒是黄酒，而天下黄酒源绍兴，中国黄酒最有代表性的是绍兴黄酒；“大”就是古越龙山影响大，绍兴黄酒特别有影响力的品牌就是古越龙山；“上”就是健康为上，古越龙山绍兴酒含有丰富的健康养生因子，温性温润温和，暖胃暖身暖心，尤其适合于寒性体质的人群，非常有助于健康养生。可以说，黄酒是桃源生活的标配，非常切合聚龙小镇的理念。
聚龙小镇，寓意着“龙脉汇聚、祥瑞之地”，作为福建省泉州市的一颗璀璨明珠，它集生态、养生、居住、运动、文化于一体，是大型国际社区的典范。而今日，这里又迎来了一位新“龙”——古越龙山绍兴酒，可谓双“龙”聚首、双剑合璧。现场，古越龙山销售公司总经理朱国安向品鉴馆馆长张伟辉授牌，并举行了开坛仪式。
聚龙小镇品鉴馆位于小镇核心区域，依山临水、独享幽静、环境优美。新中式的装修设计，既有古典韵味又不失现代气息。品鉴馆进门两侧为产品陈列区，同时展示绍兴黄酒作为国酿、国礼和国宴用酒的文化；左右两侧的副楼则是黄酒品鉴、休憩区，供游客们亲身品鉴黄酒的独特魅力。古越龙山绍兴酒品鉴馆的开设，为聚龙小镇提供一处悦己慢饮的好场所，营造一种微醺雅饮的新风尚。
开馆仪式后举行“中华国酿 只此青玉”2024全球“百千万”主题营销活动，现场嘉宾沉浸式品鉴绍兴黄酒。“只此青玉”口感醇厚、入口柔顺，引得嘉宾们连声赞叹，并纷纷表达了购买需求。
徐明光会长表示，古越龙山牵手聚龙小镇，不仅为小镇的居民和游客带来了更多的文化体验和消费选择，为小镇的文化旅游产业发展注入了新的活力，更重要的是促进了绍兴、泉州两地文化的交流与融合。未来，古越龙山作为黄酒文化的代表，必将从泉州这座海上丝绸之路的起点，沿着“一带一路”走向世界，“古越龙山”与“聚龙小镇”这两条巨龙将携手共进，书写绍兴黄酒的华美新篇。
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