夏至已至
夏至饮食知多少
老话说“冬至饺子夏至面”，
夏至为什么要吃面呢？
因为夏至时已经收获了新麦，
吃面既是尝新也是丰收的象征。
面条还有“长寿”“长久”“路路通顺”的寓意，
特殊日子吃面条也是希望日子越过越好。
夏
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至
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吃
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面
虽说大家都吃面，
但南北方还是有所差异。
北方多吃炸酱面或冷面，
而南方则更多是吃凉拌面、阳春面。
最近全国很多地方都在下雨，
不如自己拌一碗酸辣爽口的夏至面，
用味觉唤醒身体，
把灵魂从闷热潮湿中抽离出来。
夏至 · 拌面
夏至凉拌面的酱汁，
少不了莲花本酿酱油，芝麻酱和醋。
配料选用多巴胺配色让人更有食欲，
选用鲜艳脆口的蔬菜，
还可以根据喜好加上鸡蛋丝和虾仁，
荤素搭配，营养均衡美味。
01
莲花本酿酱油
莲花0添加特级本酿酱油，
精选优质食材，一次性原汁压榨，
0添加防腐剂、着色剂、甜味剂，
富含多种氨基酸，鲜味醇厚，
酱香、醇香、酯香突出，
色泽鲜亮，滋味鲜美。
02
莲花芝麻酱
0添加的莲花芝麻酱，
精选豫东平原优质白芝麻，
采用古法工艺精制而成。
配料表上只有白芝麻，成分纯粹，
不加一滴水，更不含添加剂，
酱体更显粘稠浓郁，
吃起来口感更加细腻香醇！
03
莲花醋
莲花镇江陈醋和香醋甄选优质原料，
采用镇江传统陈酿工艺，
具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。
成品色泽清亮、酸味柔和、醋香浓郁，
风味纯正、口感绵和、香而微甜。
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夏天的片段就像一碗夏至面，
充斥着各种彩色和热烈的故事。
用一碗夏至面，开启盛夏仪式感~
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