$安记食品(SH603696)$
民以食为天!
调味品有较大活下去的可能性。
老一辈年级越来越大,做饭的手艺,不见得可以传下去。
toC:
但是调味品可,让年轻人秒变大厨。简单腌制、简单做法,简单炒制、炖制、炸制就可以重现儿时味道。
说明必须简要,并列明各类厨具:
举个例子:要根据年轻人的水平和家用电器进行设计。
比如空气炸锅,多少度 多少分钟。
电子炖锅,那个档,多少分钟。
操作说明最好配备小程序,提示准备什么,现在干什么,并具有计时定时功能。
然后可以上传照片,加积分,鼓励做饭获得积分,积分换购培育忠实客户。
toB:
1、与火爆的商家,开展小批量定制,帮他降成本。火爆的商家最有可能开连锁。
2、鼓励个人商家定制调料,上传优质配方,可以获得商品销售的一部分作为长期奖励。
众口难调,所以配方会不断更新适配。五花八门,但只要有人用,达到一定批量就可以定制化。
如果极具商业化价值,立即上线产品,与配方持有人共享收益。
作为企业不要贪图某一项单品的价值,一定要分润大方,鼓励创新。就是做调料的,咱们拥有首发优势,拥有配方部分权益,拥有单品净利的一半以上。只要配方够多,种类够全,有几款爆品,就起飞了。
3、研发人员可以转岗了,要发挥高手在民间的优势,你自己创新,能比得上全国人民一起创新。
4、生产线小型化、要重新进行自动化设计。比如100份能不能接?1000份能不能接?几千份能不能接?怎么接?怎么样还有利润。
举个例子,中药熬制,够不够定制化?每个人的药方都有很大不多,但是医院代煎服务不过就是几元的一包的事。
举个例子,妈妈做的饺子馅难以忘怀,能不能帮他做100袋调料包,刨去成本刨去运费你收50~200元没有问题吧,然后我吃不了,可以送给同事、朋友。
当然这个例子肯定需要突破食品企业的限制、规定,可否用代客定制,研发试制等等去解决政策问题,那是企业管理者问题。
结束语:
任何行业都会内卷,你有张良计,我有过墙梯。但任何企业都卷不动大众消费者,得消费者得天下。
上不封顶,下有保底收益。
有能力的人,转给安记管理层。没有能力的人,点赞评论上点热度,期待管理层看到。
另有想法的人,直接评论。想骂的人,另开一贴随便骂。
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