$安井食品(SH603345)$  

加快制定完善预制菜、

乳制品产业相关标准

在培育餐饮消费新场景方面，《措施》提出，发展餐饮消费细分领域。鼓励大型连锁餐饮下沉发展，发掘县域餐饮消费潜力。加快制定完善预制菜、乳制品产业相关标准，规范复原乳标识，鼓励用生鲜乳生产液态奶。推进餐饮与文旅、会展、研学等多业态融合发展。

支持餐饮消费智能升级。推进餐饮经营主体数字化改造，提升市场分析和客户获取能力。推进餐饮外卖点单和配送智能化升级，鼓励根据历史订单、饮食限制和偏好进行个性化推荐，有条件的地方推广无人配送。鼓励餐饮服务明厨亮灶，大力推广餐饮环节菜品配料和制作方法自主明示制度。