燕塘乳业在过去几年经历了利润波动和增长乏力的情况，这可以归因于以下几个主要原因：

燕塘乳业在过去几年经历了利润波动和增长乏力的情况，这可以归因于以下几个主要原因：

1. 原材料和经营成本上涨：

   - 原材料价格的波动直接影响到乳制品的成本，而乳品行业的毛利率相对较低，因此原材料价格上涨会显著压缩利润空间。

2. 成本结构变化：

   - 燕塘乳业液体乳产品的销售收入占比持续增加，这类产品的成本结构可能与公司之前的产品线不同，有可能导致整体毛利率下降。

3. 疫情的影响：

   - 2022年一季度净利润下降的一个重要因素是珠三角地区受疫情影响，销售渠道受到影响，同时生产效率也受到了影响。

4. 市场竞争加剧：

   - 乳制品行业竞争激烈，营销和广告投入增加，以保持市场份额，这会压缩利润空间。

5. 新产品市场接受度低：

   - 燕塘乳业推出的新产品在电商平台的销量较低，意味着新产品的推广和销售没有达到预期的效果，可能影响了整体利润。

6. 季节性因素：

   - 某些时期如2021年第一季度的气候温暖，可能影响了乳制品的销售，从而影响了当期的利润。

7. 全产业链布局的初期投入：

   - 在2023年，燕塘乳业虽然实现了营收和净利润的双增长，但在之前的阶段，全产业链布局可能需要较大的初始投资，短期内可能不会立即反映在利润上。

8. 年报财务简析：

   - 2022年年报显示净利润减少了37.01%，这可能是上述多种因素共同作用的结果。

要解决这些问题，燕塘乳业可能需要采取一系列措施，包括但不限于优化成本控制、提升运营效率、加强供应链管理、开发高附加值产品、增强品牌影响力和市场渗透力，以及适时调整营销策略等。同时，加强对市场趋势的分析和预测，灵活应对市场变化，也是提高企业盈利能力的关键。