2024年618终于落下帷幕，大促期间，各大平台都在加码优惠政策，今年也被称为“最卷618”。
根据星图监测数据显示，2024年618期间（天猫5月20日20:00-6月18日23:59；京东5月31日20:00-6月18日23:59，其他平台以各平台公布618起始时间截至到6月18日23:59），综合电商平台、直播平台累积销售额为7428亿元。
分渠道来看，综合电商平台销售总额达5717亿元，同比下降6.9%。
天猫占据综合电商平台榜首位置，京东紧随其后，拼多多位居第三；
直播电商平台表现不俗，今年618期间，直播电商累积销售额达2068亿元，抖音仍排名直播电商平台榜首，快手、点淘分别位居第二、第三。
即时零售渠道销售额为249亿元，美团闪购排名新零售平台第一，京东秒送和饿了么分别位列二、三名；
社区团购整体销售额为139亿元，多多买菜、美团优选、兴盛优选排名前三。
在热门销售品类中，星图监测数据显示，粮油调味为110亿元，休闲零食61亿元，营养保健为92亿元，宠物食品55亿。
与此同时，食品饮料“白牌”延续了线上爆发的迅猛势头。
根据天猫发布的2024年天猫618第一波（5月20日-5月28日）店铺、品牌销售额排行榜。
在食品店铺销售榜中，“比比赞”排在了第9名。
所谓的白牌其实并没有统一的定义。
但通常来说，白牌是产业链上游的生产商或者渠道商直接供应的品牌，也是介于知名度较高的大品牌与“三无产品”之间的小品牌。
白牌食品通常处于热门品类之中，但它们又通常比大牌便宜，用更时髦的说法就是“极致性价比”。
2019年创立的比比赞是一个典型的通过白牌冷启动的方式起盘（指做出一定规模），并逐渐品牌化的案例。
产品覆盖面包糕点、饼干膨化、坚果炒货、肉类卤味、果干蜜饯、豆干素食、方便素食、巧克力糖果等不同品类。
该品牌通常以“便宜”为卖点，比如在天猫店铺中销量最高的产品包括每包0.29元的干脆面、单颗0.27元的鹌鹑蛋等等。
细分到休闲零食店铺销售榜中，比比赞的排名进一步上升至第2位。
这一榜单中还有另外以无骨鸡爪等为主打的新品牌“脱骨侠”，2斤的价格在49.9元左右。
一些白牌得以在618、双11这样的大促中爆发，一方面是由于很多新品牌将线上作为主要的渠道，重点在大促中获得销量以打响品牌知名度；另一方面也体现出消费者在食品饮料消费中，愈发重视性价比的趋势。
“不是xx买不起，而是xx更有性价比。”这句几乎贯穿去年一整年的金句，让不少以性价比为卖点的品牌跑赢市场。
白牌产品凭借达人种草、直播带货等方式快速出圈。在传统节日的带动下，国潮中式茶点成消费热门。
从产品趋势来看，消费者对健康食品关注度不断提高，营养均衡的粗杂粮类及0添加、健康营养的产品更受消费者青睐。
白牌的消费群体主要有两大类型。
第一，下沉市场的人群，指三四线以下城市的人群。他们本来品牌意识薄弱，对品牌不敏感，消费能力较低，对价格敏感，喜欢追求性价比。
第二，的人群，指一二线城市的中产及白领阶层，原本生活优渥，追求品质生活。如今由于经济、就业和消费持续快速下降，不得不放弃对大品牌的消费，转而消费白牌。
具体来说，经济和就业滑向谷底，房市和股市又收割了中产的未来，于是中产阶层逐渐返贫，人们被迫放弃了两个消费大赛道：一是品质生活与品牌消费；二是结婚和生育带来的巨大消费（负担）。
于是，了，新生人口断崖了。一切美好愿望，都让位于基本的生存和生活需求。
人群不得不做出痛苦的选择，不再愿意为品牌的情感价值或文化价值买单，不会为那些不重要的花里胡哨的概念去买单，他们更注重的是产品的性价比，物美价廉的白牌恰恰可以满足这个需求。
当然，也不是说品牌都完蛋了，都要被白牌取代了。一二线城市的中产和白领阶层，尚未返贫的人群，仍旧是传统品牌和电商品牌消费的主力军。
然而，看趋势并不乐观，尚未返贫的中产，迟早也会成为白牌的消费者。
白牌的竞争力白牌就是为了竞争而生的！因此，白牌的竞争力非常强大，表现如下几个方面：
第一，白牌拥有高效获客能力。终端商和渠道商打造白牌的底气，首先就是他们拥有流量运营能力，也就是高效获客能力。
每一个新平台和新渠道的诞生，都会带来一波流量红利和风口。白牌和白牌商家，都是流量风口上腾飞的猪。当然，很多商家也因为流量枯竭而死。成也流量，败也流量！
第二，新媒体的白牌，拥有人设IP加持，更容易获取顾客的信任。比如李子柒、李佳琦、薇娅、董宇辉等人设IP，本质上属于个人品牌。个人品牌就是白牌最好的背书。
第三，白牌更加了解消费需求，洞察市场数据和趋势，擅长模仿和跟进热门产品，打造爆款。白牌商家比起生产厂家而言，更贴近消费端，更了解消费者的需求和市场大数据。顾客需要什么，什么产品好卖，他们就做什么。所以，他们总是能够第一时间抓住消费热点，打造爆款。
第四，白牌具有规模效应，降低成本，成为价格杀手。因为白牌商家拥有高效获客能力，能够将分散在全国各地消费者的订单集中起来，向上游生产商采购和议价，通过规模效应降低了整个产业链上的成本。因此，产品薄利多销，性价比很高。
白牌兴起并非简单的“”故事，它涉及的也绝不仅限于白牌本身，更多的是触及了“品牌”的本质：一个品牌的核心价值到底在哪里？买东西到底在多大程度上可以不考虑品牌、只听某个主播或团长的推荐就下决定？做品牌到底还能不能给企业带来收益？
这些问题并没有绝对的“标准”答案，而是在两个极端之间反复摇摆，不同的品类也会有完全不同的光谱。但在回溯品牌和白牌的极简史后，我们会发现，信任是零售业的根基，品牌的重要价值就是解决了一部分信任问题，而如今不断追求低价的新平台们，最终也要面对这个问题。
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