英国当地时间6月25日，第17届全球乳业大会在伦敦开幕。作为全球乳制品行业最受关注的盛会之一，本次大会以“健康人类 健康地球”为主题，吸引了全球范围内的乳业企业代表、专家学者以及上下游合作伙伴齐聚一堂，共同探讨乳制品行业的创新之道与发展趋势，为人类的健康与地球的繁荣贡献智慧与力量。
金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶、安慕希活性益生菌酸奶、舒化安糖健无乳糖牛奶、畅意100%奶啤作为“全球乳业大会官方唯一指定乳制品”盛装亮相，为来自全球的嘉宾提供健康营养支持，世界级的品质和创新实力吸引了全球专家和消费者的目光。
“伊利总能精准洞察消费者需求，不断推出真正适合消费者的创新产品。”前国际乳联主席、英国乳业协会首席执行官Judith Bryans博士谈道。她对金典快速发现消费者对优质奶源地、高品质有机产品需求，并倾注心血打造限定呼伦贝尔有机纯牛奶表示赞赏。在她看来，优质奶源地已成为消费者购买决策的重要依据，以世界四大草原之一的“牧草王国”呼伦贝尔草原作为限定奶源地，追求“好草原孕育好有机奶”的金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶一定会越来越受欢迎。
安慕希活性益生菌酸奶，作为全球首款常温活性益生菌酸奶，成功吸引了尼尔森IQ高级商务主管Joshua Self的目光。他赞誉这款酸奶不仅口感独特，而且具有显著的健康价值。安慕希精准把握消费者需求，并以此为核心，成功地满足了广大消费者的期待。身着民族传统服饰的工作人员自豪地介绍了安慕希如何首次攻克益生菌在常温酸奶中易失活的技术难题，这一成就得益于在全球范围内独创的ADI活菌瞬时添加技术。Joshua Self 充满期待地表示，伊利在液态奶产品研发方面的创新实力令人瞩目，希望未来能看到更多创新产品。
凯度消费者洞察总监Tom Hole对掀起功能牛奶控糖革命的舒化安糖健印象深刻，他认为，融合中国智慧的舒化安糖健，是一款有益健康的创新产品，对乳糖不耐和有控糖需求的人群十分友好。在舒化无乳糖牛奶的基底上，舒化安糖健融合中医“药食同源”理念，科学筛选含有天然控糖成分的桑叶、玉米须等原料，完美兼容牛奶营养、口感和功效，实现了产品从无乳糖到控血糖的转变，低血糖生成指数(GI)食品认证的GI值仅为20，是行业首款控糖牛奶。
畅意100%奶啤绵密的啤爽气泡和畅爽解腻的独特口感，赢得了Separation Techniques公司总监Ashok Krishnapillai的赞誉。“这款低糖、0脂肪、0酒精的奶啤不仅对健康有好处，口感也很新奇，我十分喜欢”，他表示。作为一款跨品类的突破性创新产品，畅意100%奶啤将啤酒舒爽的口感和健康无负担的理念融合创新，低糖0脂无酒精，完美契合当下消费者平衡健康与美味的追求与期待。
会议期间，被誉为“全球乳业年度创新风向标”的世界乳品创新奖正式揭晓。伊利荣获11个类别25项世界乳品创新奖提名，获提名数量持续领跑全球行业。其中，伊利液态奶凭借具有引领性与突破性的创新力，荣获15项世界乳品创新奖提名，并最终斩获最佳功能性乳品、最佳乳制品饮品、最佳包装设计三项大奖。
舒化安糖健无乳糖牛奶作为中国首创的控糖牛奶，以其独创的中医药食同源控糖技术而闻名，凭借其卓越的产品品质和创新性，夺得“最佳功能性乳品”奖。
安慕希牛油果燕麦酸奶凭借其美味、健康的属性，获得了大奖评委的青睐，最终荣获“最佳乳制品饮品”奖，这款产品从中国牛油果之乡云南孟连直采哈斯牛油果，加工制成新鲜牛油果酱，拥有更高的牛油果酱占比，给消费者带去绵密纯正的牛油果酸奶新口感。
此外，安慕希×超级马力欧兄弟大电影限定包装还荣膺“最佳包装设计”奖。
与此同时，伊利液态奶还荣获四项推荐奖，其中，金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶获得“最佳乳制品饮品”推荐奖；金典故宫联名特别版-生肖限定装获得“最佳包装设计”推荐奖；伊利植选浓醇巧克力豆奶获得“最佳乳品替代品”推荐奖；臻浓牛奶mini装-天猫定制咖啡搭档版获得“最佳包装设计”推荐奖。
25日，国际乳联董事、伊利集团副总裁云战友博士受邀出席“行业领导力”论坛，发表题为《创新开启健康未来》的精彩演讲。云战友博士表示：“伴随食品科学技术的发展，乳业正朝着智能化、品质化、功能化的趋势加速演进，创新成为撬动乳业变革的‘最大杠杆’。面向未来，伊利将坚持创新驱动高质量发展，持续打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品，为实现‘健康人类 健康地球’的目标贡献力量。”
26日，伊利液态奶与全球乳业大会组委会联合主办以“乳制品技术创新带来更多健康选择”为主题的圆桌论坛，向世界展现了中国乳业的智慧与实力 。云战友博士、伊利欧洲创新中心营养创新高级经理Carolien van Loo-Bouwman博士，与前国际乳联主席、英国乳业协会首席执行官Judith Bryans博士、凯度消费者洞察总监Tom Hole，共同探讨了乳制品技术创新的最新进展，以及这些创新如何为全球人类健康带来福祉。
全球乳业的巅峰舞台上，伊利液态奶产品熠熠生辉，获得了全球顶尖专家的一致认可，成为大会最璀璨的“明星”，这一荣誉不仅彰显了伊利液态奶卓越的产品品质，更凸显了其深厚的创新研发实力。展望未来，伊利液态奶将继续以创新驱动为核心，不断挑战行业创新的极限，为全球消费者提供全生命周期的营养健康支持，守护每一位消费者的健康与幸福。
来源:伊利集团
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