根据销售金额统计，2022年伊利股份、蒙牛乳业和光明乳业分列市占率前三，CR3（行业前三企业市场份额之和）高达48.7%。其中，伊利和蒙牛这两大全国性乳企行业领先地位稳固，二者市占率均在20%以上，CR2（行业前二企业市场份额之和）为45.5%；区域性乳企和地方性乳企市占率均为个位数，主要经营低温乳制品以差异化竞争。
从竞争梯队来看，按照乳制品企业的经营范围、渠道覆盖程度及规模，可分为三大梯队：
- 第一梯队：处于行业龙头地位的是蒙牛和伊利，属于全国性乳企。它们的销售网点遍布全国，产品结构丰富、品牌影响力强、渠道铺设完善，同时具备显著规模优势。
- 第二梯队：是以光明乳业、新乳业等为代表的区域性乳企。这些企业在重点经营的区域内具备较高的市场占有率、品牌知名度、消费者忠诚度及较完善的渠道网络。
- 第三梯队：是燕塘乳业、天润乳业等规模较小的地方性乳企。其经营区域仅为部分省内及周边地区，在经营区域内具备一定知名度。
从企业的区域分布来看，主要集中在西北、华北和华东地区，尤以内蒙古和浙江分布最为集中，其次是新疆地区；东北地区和中南地区也有部分企业分布，西南地区企业分布较少。
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