新浪财经：白酒香型标准之争？肖竹青竹青表示，酱酒新国标为企业提出了更高的生产标准

新浪财经：白酒香型标准之争？

   肖竹青竹青表示，酱酒新国标为企业提出了更高的生产标准规范，防止鱼龙混杂和概念混淆，引导企业追求品质，同时有利于维护消费者的知情权，实现明明白白消费，从而推动酱酒行业健康可持续发展。

　　标准细分过度是不是好事？

　　对于品类创新，行业普遍认为这是百花齐放、美美与共的繁荣景象，代表着技术的进步。然而，从长期健康发展上看，这是一把“双刃剑”。过度的细分化，是不是市场、消费者真需求、真需要，是不是企业、行业的一厢情愿？

　　业内人士分析称，酱香型白酒如今细分出清雅、绵柔等怎么多种香型，酒企以不同口感作为营销概念，过度的标新立异都是围绕自身品牌特色做文章，为自己品牌背书，目的就是成为具有行业唯一标志性的产品，对大多数普通消费者来说没有任何实际意义。

　　标准乱飞，消费者一头雾水。白酒作为一种风味食品，不同的人有不同的体会和表达方式，往往“只能意会，不可言传”。各类细分标准通过相差不大的专业术语去表达各自的生产标准工艺、产品特点、口感风格，消费者感到晦涩难懂，从而增加了他们的选品难度、选品效率。

　　如今香型日渐丰富，名称也更多了，工艺之下，大多口感香气等大同小异，甚至无异，也算明显的差别，那是自欺欺人。醇香、醇柔、柔和、绵柔，消费者根本无从把握，也不关心，只在乎是否舒适“对口味”。

　　企业自嗨，过于细分是负担。有行业资深专家认为，香型做大了是个品类，做不大是负累。并且，香型跟品质不是一个概念，香型的独特性并不代表酒质水平。如果每个企业的产品与其他产品稍有一点差异就确立一个标准，并以此作为企业的一种商业炒作，那势必造成“香型泛滥”，从而混淆市场对中国白酒的认知。那还不如，取消所有香型，以企业名自己定义香型。