摘要
本次会议集中讨论了安徽市场品牌的发展情况，特别强调了安检思念和大梁品牌的现状与前景。会议指出，尽管当前大小餐饮业面临生意挑战，尤其大餐饮营收下降，但小餐饮及小B商家业绩尚可，线上业务成为部分企业的增长点。同时，冻品市场竞争激烈，许多厂家通过加大促销力度和调整出厂价来吸引经销商。一家商贸公司通过调整产品结构和价格策略实现了销量增长，特别是在线上销售渠道表现突出。讨论还涵盖了线下渠道的表现差异，特别是生鲜零售领域的本土化、便捷型超市表现良好。此外，会议还探讨了供应链管理中的成本控制、毛利率调整以及如何通过多元化渠道策略适应不同消费者需求。整体市场利润率较低，主要因为价格无法上涨及消费者与经营者之间的区别。尽管面临诸多挑战，但通过调整价格策略、丰富产品线和探索新销售渠道，一些企业仍致力于促进销售增长。不同规模的企业之间存在激烈的竞争，一些企业通过专注核心业务、扩展产品线或创新产品来巩固和扩大市场份额。销售人员的作用也被认为是关键，他们通过推广新产品、试吃等方式帮助经销商增加客户群，同时提升品牌价值。（文字纪要由音频通过电脑自动生成，音频详见隔壁：股市调研）
问答
发言人2 问：陈总您好，请简单介绍一下您所在的公司基本情况，包括整体收入体量、代理的品牌及安徽市场的市场份额。
发言人1 答：我们主要在安徽市场运营，代理的品牌有安检思念和大梁等本土品牌。其中，安宁的质量已达到接近一个亿的收入体量，预计未来两年仍将以15%左右的速度增长。思念品牌的增速更高，这得益于我们合并了部分客户系统的业绩。
发言人2 问：能否分享一下今年二季度整体销售情况以及同行对比情况？同时，对于全年增速目标有何设定？
发言人1 答：我这边（安检）今年第二季度增长了约25个百分点。据了解，行业普遍生意不太好，具体数据不便透露。但我们内部设定的全年增速目标是安宁保持去年15%的基础增长，而思念因并入了部分客户渠道后，今年的目标任务是翻倍。
发言人2 问：目前餐饮市场特别是大B和小B的表现如何？以及对全年消费趋势的判断是什么？
发言人1 答：今年大餐饮生意较差，而小餐饮相对还好，总体上餐饮生意不如去年同期。不过，线上业务有所增长，弥补了部分线下下滑的趋势。
发言人1 问：请问您今年的增长主要来自哪个渠道？
发言人1 答：今年的增长主要来自线上渠道。尽管产品结构基本未变，但由于厂家进行了降价促销，提升了市场容量，从而带动了销量的增长。
发言人2 问：关于竞争环境和厂家优惠政策，今年冻品市场的实际情况如何？
发言人1 答：今年以来，各厂家加大了促销力度，供应价格相比往年大幅下降。这种情况从20年年底一直持续到现在，特别是在二季度。
发言人5 问：您公司主要做流通还是特区，还是两者都有涉及？
发言人1 答：我公司不仅做流通，也涉及特区渠道，可以说是全渠道布局。
发言人5 问：今年线上线下渠道的表现如何？
发言人1 答：今年我们看到线上渠道尤其是生鲜业态表现良好，比如安徽本地的生鲜传奇等小型连锁生鲜超市生意较好。相反，大型超市由于生活节奏等原因，在线下的生意相对较弱。
发言人5 问：对于我们供货商提供的出厂价格优惠，大概能节省多少成本？
发言人1 答：不同的商品价格优惠幅度不同，可以从5%到6%，甚至最高可达10%。
发言人5 问：你们公司的毛利率是否有所上升？
发言人1 答：毛利率并没有显著上升，公司在降价的同时也在努力保持市场份额。
发言人5 问：小品牌在面临大品牌如安井、思念降价挤压的情况下，市场份额受到了多大的影响？
发言人1 答：小厂在市场竞争中逐渐失去优势，市场份额被大厂抢占，特别是那些生产价格较低但质量略逊的商品，如今它们的价格已被大厂压得很低，小厂难以维持竞争力。
发言人5 问：天文央厨的产品是否会进行排他性推广？
发言人1、发言人6 答：目前没有特别要求排他性推广，具体策略根据市场及各地区情况进行调整。
发言人6 问：烤肠作为战略大单品，其市场销售情况如何？
发言人1 答：烤肠业务目前发展一般，尽管市场对其认可度较高，但由于价格原因未能大幅提升利润率。
发言人2 问：安检等大企业在市场竞争中的表现如何？是否具备很强的竞争力并且市占率逐年提升？
发言人1、发言人2 答：是的，安检等大企业在市场中的竞争力确实非常强，近年来市占率逐年提升。
发言人1 问：对于当前环境下小企业来说，其价格优势是否会受到大企业的挤压？
发言人1 答：是的，由于环境影响及大企业追求规模化生产和较低的成本控制，小企业价格优势逐渐减弱，生存空间被压缩，而大企业的市场份额和品牌影响力则会随之增强。
发言人2 问：公司是否有售卖牛羊肉卷，并且这一类产品在今年整体的销量情况如何？
发言人1 答：公司售卖牛羊肉卷，尤其是在冬天这款产品销量较好，夏季时也能达到旺季销量的20%左右。
发言人2 问：小厨今年的整体销售表现如何？哪些品类卖得不错，是否推出了新的品类？
发言人1 答：今年小厨销售表现良好，猪肉类产品尤为突出，但机牌类、快机牌类等新产品由于渠道原因销售并不理想，特别是烧烤类、碳烤类产品较欠缺。
发言人2 问：“锁形装”今年5.0系列与以往相比，在终端价格和品类方面有何变化？与普通玩具相比，经销商的利润差距大约是多少？
发言人1、发言人2 答：锁形装5.0系列的价格逐渐偏向高端，利润虽总体稳定，但随着价格增长，利润体量有所扩大。与普通玩具相比，经销商利润差距不大，但如果产品偏离原有价格带进入高端领域，则可能面临销售压力较大的情况。
发言人1 问：对于市场上的价格波动和厂商的反应，您能否详细描述一下？
发言人1、发言人7 答：市场上，由于很多公司会频繁调整采购价格，导致市场不稳定。有些品牌会通过要求降低报价来应对这种变化，如果不降则考虑更换经销商。即使面临价格压力，大部分时间我们仍会选择自己承担这部分成本，因为如果不能承受低价带来的冲击，就不适合继续合作。
发言人7 问：作为经销商，您是否会主动推广非主营产品的供应商提供的产品，还是他们会直接指定需要某些产品并要求降价呢？
发言人1、发言人7 答：我们不会主动去推广非主营产品的供应商提供的产品。通常情况下，市场上的销售依靠销售人员的努力推动。
发言人7 问：面对市场的压榨现象，公司在年度补贴方面会有变化吗？
发言人1 答：公司的年度补贴并没有明显增加，而且许多产品的补贴并不是单纯体现在价格上，而是更多地用于竞品间的竞争中。因此，总体来看，与往年相比，补贴政策并没有太大变化。
$安井食品(SH603345)$ $惠发食品(SH603536)$ $千味央厨(SZ001215)$
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