为了给投资人带来更加体系化、结构化、专业化的支持，助力实现酒店生意的降本增效以及投资收益最大化，次方点评开设了线上直播栏目【酒店投资实战小讲堂】，通过与次方点评酒店产业链专家团对话的方式，为投资人带来酒店投资干货分享，一起让酒店生意更专业、更赚钱。本期【酒店投资实战小讲堂】，来自次方点评酒店产业链专家团的酒店品牌香氛供应商阿迪纳兰总经理张寨军将与大家深入探讨酒店供应链中香氛的选择与运用，为酒店投资人提供专业的指导和建议。我们将了解到当下酒店香氛的采购痛点和相应的解决方案，通过典型案例总结出采购技巧，并展望酒店香氛赋能酒店新零售的潜力。
香氛，这种细微却强大的感官元素，正在成为酒店投资人们关注的焦点。
《感官营销》一书中表示，比起其他营销手段的大排场、大动作，香味更能对消费者产生潜移默化的影响。
“嗅觉的独特属性让‘闻香识品牌’成为了可能。”张寨军表示，“嗅觉是人类五感中唯一一个无法关闭的感官。气味与人类脑部的海马体有着密切的联系——海马体作为形成记忆的重要组成部分，会促使人闻到一种气味时就回忆起与之有关的场景。因此对于品牌来说，气味可以加深品牌植入消费者内心的程度”
如同提到爆米花会想到电影院那样，品牌商家们也希望用某种香气定义自身。以酒店为例，它们的香气早已与品牌形象紧紧挂钩，让消费者形成了某种专属的品牌认知。香氛不仅能够提升酒店的整体氛围，还能够增强客户的体验，从而提升客户满意度和忠诚度。
酒店香氛
现状和痛点
“ 锦上添花”还是“消费刚需”
行业现状
普及化：随着国内酒店市场的品牌化和连锁化，中高端、中端乃至经济型酒店都开始意识到品牌建设的重要性。这些酒店开始将空间香氛作为品牌差异化的一部分，以此来提升品牌形象和顾客体验。香氛不再是高端酒店的专属，而是成为各种档次酒店提升竞争力的手段。
差异化：随着越来越多的酒店使用香氛，单一的香味已经无法满足市场需求。酒店品牌希望通过独特的香氛来塑造自己的品牌识别度，让顾客能够通过香味记住并识别不同的酒店品牌。这种差异化策略要求香氛企业提供更加个性化和多样化的香氛产品，以满足不同酒店品牌的特定需求。
规范化：空间香氛行业的发展带来了市场机会，同时也吸引了更多的企业进入这一领域。市场竞争的加剧和行业的发展使得市场规范程度不断提升。企业之间的竞争促使它们不断创新和提高产品质量，只有那些能够经受住市场考验的企业，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为行业的领导者。
香氛行业痛点
“锦上添花”的成本：香氛产品通常被视为额外的奢侈品，它们带来的收益很难用数据直接量化。因此，在经济不景气或预算紧缩的时期，香氛产品往往会被优先考虑削减或取消。这种状况对香氛行业的企业来说是一个挑战，因为它们需要证明自己的产品不仅仅是可选的奢侈品，而是能够为酒店带来实实在在的价值，比如提升顾客满意度、增加回头客或者提高品牌形象等。
围绕新生代消费者诉求升级：随着新生代消费者成为市场的主要力量，他们的消费需求和偏好对香氛行业产生了重要影响。新生代消费者追求个性化、高品质的生活体验，对香氛产品的需求也更加多样化和个性化。香氛行业需要及时调整策略，以满足这一代消费者的诉求。香氛企业需要紧跟市场趋势，不断创新，以免被竞争对手超越或被迫在市场变化中被动应对。
酒店香氛
解决篇
造香、扩香、服务
三重保障
事实上，已经察觉到行业痛点的阿迪纳兰早已有了一套成熟的解决方案。
差异化、品质化和健康化的造香能力
随着消费需求的变化，市场对“香”的要求也更加多元，对于以造香能力为核心的空间香氛企业，此时的香味打造早已不再局限于香味的好闻，还要探索香味的高品质、强差异和健康属性。
阿迪纳兰在品质层面与国际五大香料公司如奇华顿、IFF、芬美意、高砂、德之馨常年保持深度合作，拥有与全球各大奢侈品香水品牌同等的香氛原料。
在健康层面，阿迪纳兰研发的每一款精油都通过了IFRA测试，且其制作的每一款香都会根据国际标准进行严格的过敏原筛查，拥有绝对的品质与安全。
在差异化层面，阿迪纳兰拥有清晰的香氛定制流程，包括对品牌进行深度扫描和需求了解，通过香氛设计、点位设计、测试评估等多方面完成品牌香氛的设计与落地以及为品牌香氛进行定制化营销等。
深挖技术护城河，助力酒店降本增效
与常规买来就能用的香水不同，空间香氛的应用有着不小的技术门槛。阿迪纳兰的雾化技术和物联网技术解决了这一难题。他们拥有专利的雾化技术可以让雾化颗粒达到40-60纳米，从180cm高度落到地面需要14个小时，且可以随空气流动充满空间各个角落。张寨军表示，“别人可能要用三台设备的空间，我们两台设备就能实现全覆盖，而且在保证效果的前提下，我们的设备精油消耗量比同类型设备至少节约30%以上，极大地为客户节省了使用成本。”
插图丨香氛机远程控制系统
此外，他们还开发了强大的物联网系统，将设备的运行情况、精油的消耗程度、产品的运行问题等全部呈现在物联网云端，并通过远程操控进行监测、问题排查和解决。
高效、高质量的服务水平
不同于To C的香氛产品，空间香氛在大多数情况下是为大型空间、连锁品牌服务，这也意味着其应用范围不局限于某一城市或某一区域，而需赋能全国。为了实现这一点，阿迪纳兰在技术创新的基础上，在线下建立了拥有1000多工程师并辐射全国的服务网络。他们不仅在前期对工程师进行高标准、高专业的技术培训，还为其制定了完整的派单体系和验收体系。任何一家连锁品牌旗下门店的香氛设备出了问题，都可以线上直接派单给当地的工程师上门检修，并且派单到检修再到最终问题解决均需要按流程拍照上传，以明确产品高标准的落地应用，提升效率。
插图丨工作人员进行布香及设备调试
酒店香氛
案例剖析
空间香氛如何助力酒店经营？
想到桔子水晶酒店，往往回忆起一阵微醺的威士忌气息；全季酒店的极简风格与龙井茶香氛牢牢捆绑；而希尔顿欢朋酒店定位“友好欢快”，它的香氛会给人留下“花园里的橘子汽水”的印象。这些品牌独特的气味，其实都与阿迪纳兰有关。
案例一：全季酒店(南通海门文峰大世界店)
该业主投资的第一家门店。选择阿迪纳兰作为其香氛产品供应商基于对华住易购平台的信任，而阿迪纳兰作为其主推产品，不仅品质有保障，更因其与酒店格调的高度契合，赢得了客户的青睐。三年的合作经验表明，香氛不仅提升了客户的入住体验，还通过在门店摆放可售卖的香氛产品，为酒店带来了额外的非房收入。
更值得一提的是，阿迪纳兰的设备在长期运行中表现出的高可靠性和稳定性，几乎没有出现故障，进一步印证了其产品的卓越质量。客户的满意度和认可度，作为酒店决策的重要依据，香氛的选用无疑满足了这一关键指标。此外，酒店还根据各自门店的风格进行香味定制，展现了对个性化服务的重视，进一步巩固了客户对品牌的独家记忆和深刻印象。
插图丨阿迪纳兰全季定制藤条香氛
案例二：桔子水晶杭州未来科技城酒店
从短期来看，阿迪纳兰产品的品质很好，既满足了消费者的体验感，又满足酒店投资人降本增效的需求。产品既保证了质量，又保证了性价比。很多住店客人都会有喷香水的习惯，阿迪纳兰香氛的味道，十分淡雅，好闻的同时，不会影响到人本身的带的香味。
其次，从长期来看，客户对于产品的体验感知，也将影响对于酒店的整体评价。目前酒店在OTA平台上，达到了4.8的高评分，不少客人在点评反馈中，特意强调了酒店的香味令人印象深刻，甚至会特意询问购买方式，为酒店提供额外非房收入。
投资人表示，阿迪纳兰的售后有专人与其门店对接，定期到门店进行维护和保养，而且能够及时反馈比如精油的余量，释放浓度等指标。尤其是专人服务这一点，是很多香氛品牌不具备的，这也是业主选择阿迪纳兰的重要原因之一。
插图丨扩香设备
投资人如何选择香氛供应商？
张寨军建议，投资人在选择香氛产品时可重点考量以下几个关键因素：
雾化技术
对于大空间的香氛扩散，雾化技术是至关重要的。雾化程度越高，产生的颗粒越小，这些颗粒在空间中停留的时间就越长，从而提供更好的香氛效果。投资人应该寻找那些拥有先进雾化技术的产品。
香薰精油的品质
香薰精油的安全性和品质是选择香氛产品时的另一个重要考量点。投资人应该检查产品是否符合行业标准，并且是否有知名连锁酒店品牌供应链的背书。如果投资人无法通过理化指标来判断品质，那么选择那些已经被连锁酒店品牌采用的产品是一个较为可靠的选择。
配套服务体系
气温、湿度和空气流速的变化都可能影响香氛的效果，因此需要专业的服务团队来进行相应的调整。投资人应该选择那些提供全方位服务支持的产品，包括设备的安装、定期维护和根据环境变化进行调整。
酒店香氛
展望篇
香氛能否帮助酒店打破内卷？
在张寨军看来，酒店供应链企业肩负着双重使命：一是不断优化内部流程，降低综合成本，提高运营效能，确保我们的产品与服务具有更高的性价比，从而在激烈的市场竞争中站稳脚跟；二是作为酒店客户的策略伙伴，积极帮助它们增强市场竞争力，通过创新的解决方案和定制化的服务满足其独特需求。
“香氛是一个很特殊的产品，它无法通过文字语言以及图像去直接告诉消费者。但是在酒店这一空间内，通过瞬间的体验，可以实现快速的成交。”张寨军认为，在RevPAR增长乏力的现实面前，香氛作为酒店新零售的发展新动力空间很大。
阿迪纳兰不仅在为酒店提供空间香氛定制服务上展现了专业能力，更通过这些定制化的香氛体验，帮助酒店塑造了独特的品牌形象，并与消费者建立了情感上的联系。这种以嗅觉为核心的品牌建设策略，不仅增强了客户的品牌忠诚度，还开辟了新的增值服务路径——"嗅觉掘金"。通过有辨识度的气味，让消费者“种草”，进而在酒店空间中，引入C 端香氛产品，以增加酒店的非客房收入。
数字化的浪潮为这一增值服务提供了更广阔的平台。阿迪纳兰通过线上商城、线下酒店体验及零售店的结合，实现了品牌与消费者之间的无缝连接。这种线上线下融合的模式不仅提升了客户的购买便利性，也极大地提高了酒店的复购率和门店的坪效。
此外，阿迪纳兰为合作品牌打造的香氛产品已成功上线华住商城、欢选汇等线上平台，这不仅为酒店带来了额外的客房收入，更为酒店打造了第二营收增长曲线，展现了数字化运营在酒店香氛领域的商业潜力。
香氛作为酒店供应链中的重要一环，对提升客户体验和增强品牌竞争力起着至关重要的作用。阿迪纳兰的实践表明，通过香氛定制服务和数字化运营的结合，供应链企业能够为酒店业创造更大的价值，推动酒店业向更多元化、个性化的方向发展。这种创新的商业模式，不仅为酒店带来了经济效益，更为酒店业的长远发展提供了新的思路和方向。
在舟车劳顿之后，踏入酒店大堂的瞬间，会被扑面而来的香味安抚；当早晨在房间醒来，清醒舒缓之际，一定会好奇香氛的秘密。您的酒店是什么气味的呢？
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