三只松鼠&甄养发力乳饮赛道，目标三年20亿

日前，三只松鼠和和甄养一起在安徽芜湖举办了“第一届中国坚果乳产业发展大会暨三只松鼠甄养核心合作伙伴战略研讨会”。会上，三只松鼠创始人章燎原宣布，将和甄养一起进入乳饮赛道。

图片来源：三只松鼠

章燎原表示，目前国内植物蛋白饮品的市场规模约1400亿元，但主要植物蛋白饮品品牌合计份额不超过20%，剩下80%都处于白牌区域化的过程。“甄养将真正成为三只松鼠的合作人，合作首先要落实的是甄养如何完成3年销售20亿元。”

三只松鼠和甄养一致认为，目前以坚果为主要原料的细分市场还处于发展初期，行业格局分散且集中度低，还没有出现一家在植物基蛋白饮品细分市场上的大品牌。而三只松鼠甄养坚果乳又经过了市场的验证。

早在2023年8月10日，三只松鼠甄养坚果饮品系列产品正式上市，截止到今年4月，历经8个月，以“箱”为单位，共计销售了1100万箱；以“瓶”为单位，共计销售2.5亿罐。在这两个庞大的数据中，每日坚果系列占据了销售的79%，铁罐占比46%。

图片来源：三只松鼠

“过去几个月，三只松鼠与甄养的渠道为坚果乳铺开了5个亿的销售市场。”

值得一提的是，章燎原表示，三只松鼠在未来3年200亿的重要板块，就是在供应链的深耕，要逐渐深入到生态端。和甄养之间的合作在今天看来就是深入到生态端的重要一环，松鼠老爹在现场说道“我们和甄养之间不是简单的工作，而是深度的合伙式深度合作。”甄养拥有在该行业中超过20年的产品经验，三只松鼠拥有强大的品牌力、成熟的管理机制与数字化系统，当两者合二为一，这种互利共赢的方式，将极有可能推动坚果乳这个细分品类迅速推向市场与消费者。

据甄养官网显示，安徽致养食品有限公司（原河北绿宝露集团）是一家集核桃基地建设、食品饮料加工、生产、销售和物流储运于一体的现代化集团企业，被评为国家高新技术企业、省农业产业化重点龙头企业。现拥有安徽、河北两大生产物流工厂（总占地面积270亩）和河北石家庄核桃科研种植基地（占地面积3000亩）。截至目前企业总投资超过10亿元，拥有各类技术、管理和生产员工2000多名。

其中，安徽工厂拥有易拉罐、苗条砖、钻石包、PE/PP生产线6条，合计产能650吨/天，并在满足企业自身生产的基础上，依托先进的生产能力，开展OEM/ODM/定制业务，为客户提供提升价值的全方位解决方案；而河北工厂经生产线和技术改造升级。现有铁罐生产线2条，合计产能150吨/天。先后给承德露露、哇哈哈、完达山、白象、君乐宝乳业等国内知名食品饮料企业集团进行产品代加工。

据三只松鼠官微透露，三只松鼠甄养坚果乳对在场800多名经销商启动预购，现场预付金额货值总计1.5个亿。

三只松鼠方面表示，在未来几年的产品规划中，三只松鼠甄养将围绕“每日坚果乳”超级大单品在多渠道、多规格、多包装、多重场景，在消费者心中形成“三只松鼠甄养坚果饮品=坚果乳”的心智。同时延伸“每日坚果”系列饮品，有计划的增补延伸产品线，打造1+N的产品矩阵。更加关注“每日坚果乳”在线上和线下产品在内外包装形式、规格、产品卖点、市场售价等多方面形成差异化的互补融合等。

图片来源：智研咨询

不过，除了现有成绩之外，三只松鼠能否在乳饮赛道达成3年20亿的成绩还有待观察。

一方面，章燎原自己也坦言：“自己吹过很多牛，基本都实现了，只有分销还徘徊在边缘线上。”

而事实上，三只松鼠作为一家以线上渠道发家的品牌，这两年虽然在线下渠道的布局不断提升，但仍有很大的渗透空间。并且，整个饮品行业，真正起量的还是在传统分销渠道。

另一方面，从品类上来说，核桃乳、杏仁露、花生奶、豆奶……都属于坚果乳的范畴，而目前在这些品类，已经被养元饮品、承德露露、银鹭、豆本豆等品牌拔得头筹，而三只松鼠主张的“每日坚果乳”又能否凭借品类细分跳脱出来呢？

从消费场景看，餐饮、赠礼是植物蛋白饮料的传统主要消费场景，而三只松鼠在赠礼市场有一定优势，而餐饮和日常饮用或将是三只松鼠挖掘增量的机会。