“天价白酒”听花零售价卖到5860元/瓶、58600元/瓶，上市三年多已被全国人民熟知。从现已披露的数据看，销量处在逐年增长中，2023年达到近亿元。今年5月，听花又发出每年限量3000吨、提高经销商结算价、58600元/瓶的精品装仅供出口的通知，进一步巩固超高端占位。那么，哪些人在喝听花，而听花又喝服了谁？
从市场定位来看，听花的目标客户可以对标“茅老大”。但听花刚刚起步，建立客群需要一个过程。笔者通过访问听花酒经销商，挖掘各大自媒体、社交媒体，探寻了一二。
近水楼台先得月，媒体、酒行业人士等为首批品鉴者
听花酒于2020年底上市，要让客户认知、让行业了解，少不了“媒介”这个关键角色。
从2021年起，新闻、财经、行业媒体开始陆续报道听花酒的创新成果，内容聚焦在听花酒创新成果：在传承传统白酒优势基础上，通过对醇熟老酒进行再酿造，实现了口感和饮用价值的突破性创新。紧接着各平台的酒行业、营销界、美食界等达人博主也开始测评听花酒，纷纷表示口感很惊艳。
这些媒体和行业人士不一定是听花酒的终极客户，却是尝鲜者，更是至关重要的传播者。最早受这些传播者影响的当属白酒行业，尤其是嗅觉敏感的各大酒企。据了解，为了提升自身或制定必要的竞争策略，成熟酒企都会对崭露头角的竞品新品进行研究。
众所周知，听花酒上市三年多以来，已历经多次舆论风波。其中一次是2022
年被两家名酒联合起诉，事由为听花在市场推广时测试了百度的“关键词竞价排名”，期间，若用户通过百度搜索两家名酒等关键词，中间会穿插一条听花酒的广告链接。最终法院以“不正当竞争”的名义判令听花酒赔偿二者共计50万元。
有行业人士称，如果听花酒只是玩“噱头”没有“真东西”，自然不会引起行业龙头的重视，也不会这样“历劫”。这就要求突破性创新者要具有抗击打的韧性。在被起诉的两年后，听花酒“老酒再酿造的方法”取得了国家发明专利授权，佐证了业内人士的看法。这套技术以传统陈年白酒为原酒,使用该技术大幅提升酒中风味有益成分的同时，科学减少传统白酒固态开放式多菌系发酵过程产生的、易影响风味口感和体感的有害成分，能够提升原料老酒优点，改善老酒的缺陷。
在传播初期，听花酒还投放了人民日报、新华社旗下瞭望、半月谈、航空杂志的广告，并参与了多种类型汇聚高端人群的活动，如企业家沙漠徒步体验赛、马会高尔夫比赛、上市公司高管峰会、艺术圈活动等。这些媒介受众和活动参与者的特点是关注政商时事、高端出行频繁，不乏各界企业主、高管和专业领域的精英。
自上而下传播效果显现，“铁粉”口碑扩散
从22年底到23年，听花更加重视品牌影响力和聚焦精准目标客户的传播。连续参加了两届汇集全球顶级财富人群的新加坡“商业与慈善论坛”；2023年5月10日，亮相新华社主办的中国品牌日“世界品牌莫干山峰会”，创新形象格外引人注目；同年11月11日，成功召开“酒体定型发布会”，正式宣布从市场测试期进入“战略扩张期”。
听花酒同时稳步推进了招商工作，多个体验店落户北京、天津、上海、成都等全国数十个城市。笔者了解到，多位经销商都是高端圈层人脉资源丰富的商界人士，起初是听花酒的客户，因为看好产品而成为经销商。
邓先生是听花酒成都的经销商之一，他在饭局上第一次喝到了听花酒。“第一口下去，就已经惊艳到我了！”他的好多朋友都将听花酒和家里的珍藏好酒对比，结果都是听花酒胜出。半年后他签约成为听花经销商。
来自苏州的高先生也是在喝过听花酒后被听花品质吸引，他认为这两年听花的品牌力也有了很好的积累。“在还没有进货时，不少人得知我将要代理听花酒，就已经托我订货了。他们属于高端白酒、高频消费的’两高人群’。”
随着品牌力的提升，涌现出了越来越多的“铁粉”，在网上分享了他们选择听花的原因。
如营销策划人沈坤在“沈坤策划”公众号上发布了《沈坤：可怕的听花酒，你不知道的力量》，讲述自己切除一个肾后喝酒就会出湿疹，唯独喝听花不会的经历。
和君咨询酒业公司李振江表示，在业内宴席上听花酒开瓶就被一扫而光，晚宴散场还在“找听花喝”的人大有人在。
有专业人士称，公开分享喝听花酒的毕竟是少数，但毫无疑问，从购买能力来看，其人群必然是“非富即贵”，见识过真正的好东西，对品质要求高。
聚焦金字塔顶端，巩固超高端占位
当下经济下行，白酒行业处于深度调整中，国内各大高端名酒饱受价格下跌的困扰，所谓的“茅台信仰”也出现了裂痕。而经历了舆论风波的听花酒却向经销商发出限额提价的通知：其中主力产品零售价5860元/瓶的听花标品每年计划不超3000吨，并将经销商结算价提升到3989元/瓶。
业内人士认为，限量配额提升了听花酒的稀缺性，显然是对准了金字塔顶端的少数人群。并推测这个决策首先是基于过去三年多的市场积累，对自身产品的目标客群画像有足够的认知；其次是对市场的判断，真正的超高端人群消费力受经济下行的影响最小，他们也是美好生活引领的风向标。
《2024胡润至尚优品—中国高净值人群品牌倾向报告》显示，2023年中国高端消费市场规模达1.7万亿人民币，较上年回升3%，主要来自于旅游、健康服务和烟酒市场。最近一年高净值家庭平均愿意花22万购买酒类。男士礼物热情度整体上升31%，高端白酒比上年上升2.2个百分点，仅次于手表。
未来，听花酒能否扛起引领超高端消费的大旗，相信市场会给出答案。
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