锚定科技创新,引领企业转型。6月27日,亳州市科技创新赋能企业转型升级座谈会在古井集团举行。市委书记杜延安出席活动并讲话,市委常委、副市长钟治峰主持会议。古井集团党委副书记、总裁李培辉,党委副书记、股份公司总经理周庆伍等参加活动。参会人员现场观摩了古井集团中国白酒科普馆、科技楼、智能园酿酒一车间和酿酒副产物综合处理车间,现场了解古井集团在科技创新赋能企业转型升级方面的具体做法。
在中国白酒科普馆,李培辉向杜延安一行介绍了古井集团科技创新工作情况。近年来,古井集团借助科技创新实现数智化产业升级,公司在科技投入、人才培育、平台和项目建设方面均取得显著成效。安徽古井贡酒股份有限公司拥有完善的基础设施、一流的研发设备、充足的经费保障,持续深入开展科技创新工作,全面推进“智能制造,绿色酿造”,努力让数字产生酒香。
在古井智能园酿酒副产物综合利用车间,杜延安指出,这是古井集团除智能化生产车间之外另一个转型代表作,相较于以往单纯使用污水处理厂,如今借助智能化的手段将酿酒过程产生的黄水、酒糟渗滤液、酒尾等副产物实现高附加值的转变,用创新的技术提高效率,真正实现了把“包袱”变财富。
座谈会上,安徽协和成药业饮片有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司主要围绕各自企业基本情况、科技创新工作情况、科技创新赋能企业转型升级具体做法等作汇报和分享。
周庆伍代表安徽古井贡酒股份有限公司作《科技为本 创新为源——以科技创新推动古井产业升级》主题汇报。
近年来,安徽古井贡酒股份有限公司在继承传统工艺的基础上持续加大科研创新,聚焦智能制造,建设智能化酿造车间和数字化灌装产线,推行传统和现代相结合的“1+1”模式,实现让传统的更原始,让现代的更智能;聚焦绿色酿造,开展酿酒副产物综合利用、酿造过程节能降碳等专题研究项目,推动节能减排和可持续发展。古井贡酒将以科技创新为抓手,持续深化白酒产业研究,不断强化产学研深度合作,努力提高项目转化应用水平,积极推动白酒产业转型升级和高质量发展,助力“华夏酒城”建设。
杜延安表示,本次座谈会地点选在古井集团,正是因为它是传统产业转型升级、发展新质生产力的典型例证。
市政府分管负责同志,市政府相关副秘书长,市发改委、科技局、工信局、中医药管理局等市直相关部门主要负责人,谯城区政府、亳州高新区管委会主要负责人,40家中药饮片企业主要负责人,10家白酒企业主要负责人,南京中医药大学专家团队,亳州学院、亳州职业技术学院有关专家参加活动。
本次观摩活动采取“现场观摩+经验交流”相结合的方式,有利于进一步提高参会企业对科技赋能发展的认识,帮助企业在进行技术创新和产业转型升级方面汲取有效信息,进而推动亳州经济高质量发展。
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