—热烈祝贺—
新乡千味央厨食品有限公司
喜获（BRC）A+认证
2024年，新乡千味央厨凭借卓越的产品质量和严格的管理体系，荣膺BRC颁发的A+级认证。自成立以来，千味央厨始终将产品质量视为生命线，经过不断的质量管理提升，BRC认证已由A级提升为A+级水平，这标志着千味央厨在食品安全体系、品质管控能力等方面上升到了一个新的高度，达到国际领先水平。
为什么BRC有这么高的含金量？
今天就带你揭秘这个
号称“最严格的第三方认证”。
1）什么是BRC
BRC全球食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，是国际公认的食品规范，广泛应用于美国和包括英国在内的欧盟地区。由于这份BRC标准条款之多远超ISO；要求明确，不含糊，所以一经推出，便获得高度认可。目前，英国和北欧国家的大部分零售商只接受通过BRC认证的企业作为他们的供货商。2019年BRC网站正式发布声明使用BRCGS替换原来的BRC Logo。目前，BRCGS标准被全球食品安全倡议组织GFSI列入首批认可标准之一，也被视为同类中最严格的第三方认证计划。
2）国际公认的食品行业“金标准”
BRC认证对于食品行业的意义非常重大。它不仅可以提高企业的食品安全和质量水平，增强用户对产品的信任度，还可以帮助企业降低退货率和减少产品召回的风险。同时，BRC认证也可以为企业提供市场竞争优势，提高其在销售渠道中的知名度和信誉度。
3）通过（BRC）A+认证要经过哪些考验？
BRC认证的主要目标是确保供应链的完整性和可追溯性，同时要求对可能存在的风险进行持续监控和评估。BRCGS拥有最严格的方案和训练有素的审核员，它涵盖了从原料采购到最终产品的全过程，包括生产、加工、包装和运输等各个环节。
（BRC）A级和（BRC）A+级认证区别在哪里呢？具体来说，A级认证是预约通知审核，而A+级认证是在不通知的情况下，到工厂门口后直接进行现场审核。通过（BRC）A+级认证，要求企业在不确定的突击审核中，始终达到相应严苛指标。一旦在一次突击审核中未达到标准，认证资格就将被取消。
品质标杆化作为千味央厨发展的核心优势之一，企业始终以树立、引领行业更高标准的质量管理规范为目标。
成立至今，千味央厨已通过BRCGS食品安全全球标准 A+级认证、FSSC22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系认证。千味央厨制订并执行的所有产品质量检验标准，均高于行业平均水平，在行业内起到树立标杆的引领作用。
未来，千味央厨将继续发挥品质标杆化的核心优势，努力为用户提供更加安全、健康、美味的产品，推动餐饮行业的持续健康发展。
(千味央厨)
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