新周期下的“新转型”
茅台本次提到的“新商务”转型，是基于当下存量竞争、强强竞争的酒业新周期。 而在上一个十年的酒业周期下，茅台等名酒实现了从政务消费到商务消费的转型。彼时，自2013年年初“限制三公消费”到“限酒令”，再到“禁酒令”的出台，加之“八项规定”的发布，白酒市场尤其是名酒市场，一时间“冷遇”。在此背景下，茅台、五粮液通过渠道转型、强化终端等，实现了从政务消费向商务消费的转型，“名酒”转型“民酒”，飞入寻常百姓家。 2024年6月，中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》指出，数据显示，80%的企业表示市场有所遇冷，在白酒生产端和流通端存量竞争，复苏态势较弱，并呈现出明显的强分化特点，消费多元，市场宽度竞争已成事实。
正是基于消费多元、存量竞争的新周期，贵州茅台酒2024年半年市场工作会强调，在“三期叠加”复杂的市场形势下，解决供需适配痛点问题的转型势在必行。贵州茅台酒要主动向“新商务”转型，做好“三个转型”： 一是客群转型，瞄准独角兽、专精特新、小巨人等企业，培育新能源、生物科技、数字科技等新兴产业从业者为新消费群体；二是场景转型，针对潜力行业、未来产业开发商务消费，同时开发亲友聚会等场景；三是服务转型，营销思路要从“物以类聚”向“人以群分”转变，服务理念从“卖产品”向针对不同细分人群“卖生活方式”转变。 对此，分析人士提出，宏观经济周期调整导致的白酒消费场景转换是“必然的”，“假如房地产延续下行趋势，自然会有新的领域诞生新的富裕群体，本质上，茅台就是一种“富需”。 新的富需消费人群在哪里？茅台提出的“客群转型”，即明确了“新富需人群”的定位，即瞄准“独角兽、专精特新、小巨人等企业，培育新能源、生物科技、数字科技”等新兴产业从业者。 对此，酒业资深人士程小步表示，茅台想加强与“专精特新”等企业的链接，会不会推出与合作企业的联名款，或者与合作企业共同创新，都值得业内期待。毕竟，近年来，茅台也在进行数智化的产业升级，未来，茅台与高科技企业之间的互动，或将成为其实现转型、升级的亮点之一。 “新商务”或许暗含了战略调整、产品调整的深意。程小步指出，茅台瞄准的高知客群，与之前房产领域等主力客户的消费特点不同，对此，茅台会不会适时推出新品，或者推出一些替补性的产品，乃至调整部分产品的市场战略，都值得深思。 
如何强化与消费者的链接？
2024年年初，贵州茅台就定下了15%的年度总营收增速。 5月29日，茅台集团党委书记、董事长张德芹在贵州茅台2024年度股东大会上提出，“不会为了稳，而选择放慢节奏，面向未来，茅台会在行稳致远的基础上，用自强不息推动茅台的高质量发展。” 近日，茅台坚持“稳而不慢，进而有为”的目标不动摇，也出台了一系列举措，但其股价并未如期上涨。
对此，北京红星股份有限公司顾问、原副总经理吴佩海提出，当下茅台要解决两个问题，一是产能的问题，今后是不是继续扩大产能？如果继续扩产，难免会影响消费者的购买信心，毕竟，物以稀为贵；二是要解决控量的问题，要给市场一个消化的时间。
在贵州茅台酒2024年半年市场工作会上，贵州茅台还强调要“以消费者为中心”。在新周期、新竞争下，酒企如何提振消费？吴佩海认为，在当前消费环境下，酒企可以推出一些有特色、有卖点，或者是针对特定消费人群的新品，这些新品要有合适的价位和具备高性价比，以特色产品来提振消费。 可以预见，随着茅台向“新商务”转型步伐的迈进，一场瞄准新商务企业的资源抢夺战正在拉开帷幕，“新赛道”必然会涌入更多的品牌加入鏖战，其他企业势必会积极调整产品、营销战略，以在激战中获得一席之地。
编辑：闫秀梅 校对：马越 监制：王玉秋
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