莫高黑比诺是选用莫高庄园优质黑比诺葡萄精心酿制而成。黑比诺是人类最早驯化的葡萄，

$莫高股份(SH600543)$  莫高黑比诺是选用莫高庄园优质黑比诺葡萄精心酿制而成。黑比诺是人类最早驯化的葡萄，法国勃艮第是黑比诺的原产地。公认黑比诺是酒中王后。黑比诺并不像赤霞珠、美乐等其它大多数酿酒葡萄品种那样能广泛地亲和世界各产区的气候，黑比诺对气候、土壤非常敏感，温度一高会使它成熟过快，没有滋味，雨水太多又容易腐烂，只有凉爽地带最适合。喜欢排水好的沙壤土，只有选对合适的地方，才能栽培出优质的黑比诺。1981年莫高庄园从法国勃艮第引种黑比诺取得成功，从此开创了中国西部和甘肃武威种植黑比诺的历史，这里是中国葡萄酒的发祥地，莫高产区的气候、土壤满足了种植黑比诺的所有条件。不仅遗传了黑比诺复杂而丰富的口感和独特的生物学特性，也成为莫高葡萄酒的特色产品。