乳酸数据分析：未来几年年复合增长率（CAGR）为13.7%

QY Research调研显示，2023年全球乳酸市场规模大约为93亿元（人民币），预计2030年将达到215亿元，2024-2030期间年复合增长率（CAGR）为13.7%。未来几年，本行业具有很大不确定性，本文的2024-2030年的预测数据是基于过去几年的历史发展、行业专家观点、以及本文分析师观点，综合给出的预测。

乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。 它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。 它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个-羟酸（AHA）。 在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子- 乳酸质(Lactate) - CH3CHOHCOO−。

全球乳酸（Lactic Acids）的主要参与者包括Corbion、NatureWorks和河南金丹乳酸科技股份有限公司。全球前三大制造商的份额超过65%。

中国是最大的市场，占有率约为40%，其次是北美和东南亚，占有率分别约为25%和17%。就产品而言，L-乳酸是最大的细分市场，占有率超过85%。就应用而言，最大的应用是聚乳酸，其次是食品和饮料。