“我希望自己是一个理想主义者。”
8月10日晚间,央视《对话》节目以《钟睒睒:理想主义的疯子》为题播出了农夫山泉创始人钟睒睒的深度访谈。节目最后,在探讨会给自己贴上何种标签时,钟睒睒以“理想主义者”的回答,为此期访谈画上了句号。
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此次采访,围绕“首富”“网暴”“流量”“慢”“卷”和“继承人”等标签及舆论关切,钟睒睒在节目中一一解读。此次公开露面发声,让外界对其的思维模式与行为方式都有了一个较为全面的了解,也让大众认识到一个真实的钟睒睒是怎样的?
01
流量如水、善恶在人:
一个理想主义者眼中的流量世界
二月底以来,农夫山泉持续在互联网平台上遭到网络暴力,互联网平台催生流量的“恶”,造谣和恶意解读钟睒睒和农夫山泉成为了巨大的流量锚点。
“像水一样,李冰父子在都江堰因势利导,那李冰父子的心中是什么?我要让这个水行善。”钟睒睒引用都江堰李冰父子治水的典故,把流量归入水的逻辑。“如果这个流量让有一些带有私人目的,或者为了获取金钱,用科技手段利用人性的弱点,故意做流量势能,进行大规模的无序的网络的,那种水龙一样的,到了一定程度就是有它的破坏性”。在这其中,水军和平台算法呈现出了强大的破坏力。
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钟睒睒意谈到,当这种具有破坏性的流量阻碍了真相的及时出现,社会将会蒙受巨大的压力。所以在这个过程中,法律需要迅速采取行动,不能造成破坏了才迟迟干预。
流量如水,需要如治水般引导。面对针对自身的网络暴力,钟睒睒也以理想主义者的姿态给出了回答:“我有自己的理想,因为天最后是一定要亮的,但就是亮得晚了一点,只要我能坚持到天亮,因为很多人坚持不到天亮,他跳楼了,但是我行。”
02
价格是照妖镜,善恶立现:
理想主义者钟睒睒的农业建设
农民出身的钟睒睒,对农业和农民的问题长期保持了极大的热情。在节目中谈到中美首富的差别时,他认为,正是自己的农民背景,让他能够在农业的领域履行作为首富的责任:“埃隆·马斯克走的那条路就是创造科技的边界,但我的经历就是个农民,我的经历更多的我会去想农民,我说我的知识范围当中我可以做的事情。”
截至目前,钟睒睒已经率领农夫山泉团队在赣南种了17年的脐橙。此后,钟睒睒又将目光聚焦新疆伊犁,进驻新疆开始研究如何种好苹果。
2007年,农夫山泉进驻赣南地区,开始研究如何种好橙子。随之而来的是农夫山泉工厂选址错误、脐橙育种错误、产线引进错误等一系列挫折。之后的日子里,农夫山泉农业团队下定决心深入农业,从头学习,团队的技术人员搬到赣州,和果农一起出没在田间地头或实验室。埋头赣南的七八年,除了深入研究脐橙种植,农夫山泉最终在2014年攻克了脐橙工业化榨汁这个困扰行业的难题,推出首款17.5NFC(非浓缩还原汁)橙汁,刷新了工业化橙汁的新鲜度标准。
十多年的坚持下,农夫山泉在赣南深深扎根,推动了当地脐橙产业的升级。但最令钟睒睒自豪和印象深刻的,还是他亲眼见证了这些农民的收入一天天变好,农夫山泉成为了他们的底气。“农民是愿意跟你共患难的……实际上农民是守契约的一群人。”在赣南和新疆,农夫山泉多年来和当地农户签订收购契约,每年均以高于市场均价的价格收购脐橙和苹果,将农民从靠天吃饭转变为靠契约吃饭。据统计,在赣南地区,已有超过万名农户在农夫山泉的带领下走向了共同富裕。
在钟睒睒看来,价格是衡量对农民好不好的照妖镜,农民若赚不到钱,什么都是空谈。
2013年左右,赣南脐橙果园的果树纷纷染上黄龙病。黄龙病被称为“柑橘的癌症”,感染果树的衰败在几年内才会慢慢显现,病菌更是会传播给临近的果树,连农业发达的美国佛罗里达州也曾遭到黄龙病席卷,导致柑橘产量锐减。为了帮助果农弥补黄龙病带来的损失、提振信心,农夫山泉提价收购果农手中的果子。2016年,农夫山泉信丰工厂建成投产,更是稳定了当地产业的信心。
据悉,在新疆伊犁,钟睒睒发展农业的理想同样在初期遭遇了挫折。与赣南地区拥有脐橙种植基础不同,新疆伊犁如同一张白纸。最先一批与农夫山泉合作的果农回忆到,农夫山泉在推动当地改变生产观念上遇到了极大阻碍。苹果在当地鲜有人种植,农民无法把握转种苹果后给自己带来的经济收益,且种植苹果往往需要等待五年才能大面积挂果,许多果农没有坚持到第三年就开始砍苹果树。好在农夫山泉和一部分果农共同坚持,让他们看到了实实在在的收益,苹果种植面积才逐渐扩张。在节目现场的一位新疆果农岳海军表示,在农夫山泉的带动下,他管理的果园去年赚到了将近二十万。
理想主义的疯子,有时可能意味着不计一切地追逐理想。直到如今,农夫山泉在农业板块仍然处于亏损状态。但“一个公司来说它要靠整体”,农业的建设对于钟睒睒而言意味着一种战略性亏损,更是实现“农民富中国强”的一条必经之路。
据了解,农夫山泉的农业板块至今亏损,但钟睒睒称之为“战略性亏损”,并将继续帮助更多的农民。
03
“慢是为了长寿”:
水源地理想的长期主义坚守
在农夫山泉主营的饮用水业务上,钟睒睒同样表现出了超乎寻常的“理想主义的疯子”的一面。
建成于2013年的峨眉山生产基地,最早的时间线最早可被追溯至十多年之前。早在2008年之前,农夫山泉就已经在四川地区寻找水源地。直到2008年,经历了八天七夜汶川地震救援的钟睒睒,才决定在四川地震带附近建立一处水源地以支持灾区。
而在确立水源地后,农夫山泉迎来更加艰难的工厂和水管建设环节。以峨眉山水源地为例,根据公开资料显示,峨眉山水源地管道沿45度不等的陡峭山体沿河敷设,大型现代工程设备无法入场,施工材料全靠人扛肩背、骡马队拖运完成,施工运输成本甚至高于材料的成本价。峨眉山高达60%的土壤含水量以及深埋地下6米的沼气,也成为施工的阻力。从2008年起,直到2013年,农夫山泉峨眉山生产基地才正式完成建设。
农夫山泉几乎每个水源地都经历过如此的建设故事。钟睒睒也回想到了农夫山泉长白山靖宇工厂的建设历程。靖宇工厂屡次因为冻土问题导致施工进展受到推迟,长白山水源地寻找和靖宇工厂建设共耗费十年之久。
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每一处水源地,钟睒睒都要亲自去看一遍。其中进入峨眉山的水源地尤其艰难,需要攀爬将近70度的斜坡。2023年,农夫山泉广西大明山水源地投产,大明山所处的上林县县长在现场谈到了一则轶事:为了钟睒睒是否需要进入水源地,双方曾有过一段小争执。在他看来,进入水源地需要经过一段极为狭窄的峭壁小径,他不应冒着风险进入。但最终,钟睒睒还是坚持亲自进入水源地考察。
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截至目前,农夫山泉已经陆续在国内建成了12大水源地,修建了总长超过300公里的43根取水管道。而为这个理想所付出的代价则是,农夫山泉最初十五年的发展历程中极高的负债率,最初十五年的利润水平,甚至不如2023年六、七、八三个月。
04
中国茶走向世界
茶叶也需要理想主义者
近几年,农夫山泉旗下东方树叶被消费者所熟知。但为诸多消费者所不知的是,钟睒睒曾为了中国茶的理想,同样坚持了许多年。“我们茶2012年、2013年到现在十几年了,前六年是没有赚钱的,但到了2021年,这个增长曲线(上来了)。”
2011年,农夫山泉东方树叶正式上市,率先提出了五个“0”,即“0糖、0脂、0卡、0香精、0防腐剂”。在技术上,农夫山泉引进了当时国内首条log6无菌生产线。但因为过于超前的产品概念,东方树叶在上市前七年累计仍亏损,到了第八年才终于累计略有盈余,直到近几年无糖茶饮市场的火爆,东方树叶才最终得以“守得云开见月明”。根据尼尔森数据显示,东方树叶连续三年高速增长,2023年增长超100%,近三年复合增长超90%。
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而钟睒睒的理想似乎不止于此。在了解茶叶上游产业现状后,钟睒睒意识到,茶产业中的农民问题,仍然如同脐橙、苹果建设,要让农民得到实实在在的好处:“茶实际上是非常中国的,具有中国魂的一种产品。我要用工业化的手段组织农民集约化,让茶普及千家万户,重新从中华大地成为一种非常优雅的文明,再次向世界上传播。”
立足中国、走向世界的中国茶,以及“农民富中国强”的坚定决心,也恰好对应了钟睒睒对于农夫山泉接班人问题的回答:“农夫山泉现在是中国企业,昨天是中国企业,今天是中国企业,明天它仍然是一个优秀的、强大的中国企业。”这是一切他正在追求和实现的理想的牢固根基。
众所周知,快消行业产品迭代速度很快,因此很多饮料产品缺乏技术积累,寿命都很短。农夫山泉则一直坚守长期主义,企业的长期主义即创始人理想主义的底色。
20多年的水源地建设成就了农夫山泉在天然水领域的绝对领导者地位;农业建设的长期坚守,刷新工业化橙汁的新鲜度标准;长期的投入与技术积累,东方树叶爆发式增长……钟睒睒为农夫山泉谋篇定调、规划布局,不惜巨资投入,花费巨大的时间精力,他一直用长期思维做难而正确的事。
节目尾声,钟睒睒面对主持人“你最想撕掉什么标签”的回答,也显示出其成为“理想主义疯子”的决心:既然贴上了标签,那一定有内在的道理,“你就慢慢去消化,你不要去撕掉”。
不忘初心,方得始终。在这个物欲横流的时代,钟睒睒用自己的行动诠释了什么是真正的成功——不仅仅是财富的累积,更是对社会的贡献与回馈。当下时代,需要像钟睒睒这种真正具有“企业家精神”与“理想主义情怀”,为了理想而拼搏的疯子式民营企业家。
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