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数字化先锋
近日,在巴黎奥运会赛场上,作为中国乳业国家队,全球乳业首个奥林匹克全球TOP合作伙伴,蒙牛以独特的方式为奥运健儿注入“天生要强”之力,携手张艺谋导演发布奥运开幕主题片--让世界看见中国人的要强,将“天生要强”的品牌精神与奥林匹克精神完美融合。
奥运会赛场下,蒙牛继续绽放“天生要强”的品牌精神。在乳业产业链最前端的牧草种植环节,在极为珍稀的黄金奶源带上建设了3000亩的实验牧场,并不惜成本培育出高品质牧草,为奶牛提供优质的天然养料。
场景升级
此前,双方合作的8年里,不仅实现了牛奶从「奶源-加工厂-物流-门店」的端到端可视,更是通过大数据+算法提高了业务管理流程的敏捷性。为了确保牧草的有机安全,以及更好的调节牧草供需,蒙牛正联合G7易流通过数字化技术对有机牧草的供应过程进行全面管控,通过建设追溯系统保障牧草的有机安全,持续延伸从“一棵草”到“一杯奶”的有机产业链条。
本次合作,双方核心聚焦源头有机牧草供应的三大环节:地块种植、收割拉运、牧场交接入窖。通过规范各个环节业务操作流程和管理方式,以及各个环节的有效关联,实现有机牧草收储过程全面线上化、可视化和可追溯,提升有机牧草从田间到窖房仓库的全过程管理水平。
美好改变
在地块管理和种植环节,系统能实时监测每一个地块的有机状态和牧草生长状态,及其他关键指标的实时信息,并规范农事作业流程,实现对地块和牧草的过程质量管理;在收割运输环节,可以随时随地通过移动端获取收割线路和运输线路情况、实时跟踪收割运输过程;在牧场交接入窖环节,将拉运趟次和红外检测结果、磅重数据关联,实时统计收储情况并与收储需求对比。
此外,通过可视化看板,蒙牛可查看各个草场和牧场收储量和供需差异情况、各个草场每段时间点的检查情况和检测情况,并根据牧场各类型奶牛数量和单头奶牛的草料消耗量,自动计算出牧场的年度总体牧草需求,为管理人员面向有机牧草收储过程提供管理决策依据。
持续拓展边界
从“一棵草”到“一杯奶”,蒙牛正一步步完善牛奶全生命周期的质量管理和追溯流程。不断尝试用数字化、智能化手段覆盖种养殖、加工、运输等各个环节,努力让每头好牛吃的每一口草料都营养均衡!让每一滴牛奶都100%可控!让消费者喝上放心好奶!
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