8月13日深夜，“火腿大王”双汇发展（000895.SZ）公布了2024年半年度报告，显示其上半年营收为275.93亿元，同比减少9.31%；净利润为22.96亿元，同比降低19.05%。
据业内专家分析，包装肉制品和生鲜猪产品销售下滑以及市场疲软，是双汇发展业绩持续下滑的主要原因。面对肉制品业务市场需求的低迷，双汇发展正面临增长困境，亟需寻找新的市场突破口，寻求未来的新业务增长点。
肉制品和生鲜产品业务承压重重
知名食品巨头双汇发展近日发布了其2024年半年业绩报告。令人担忧的是，双汇的营业收入和净利润连续第三个报告季度出现下滑，尤其是生鲜产品和肉制品业务受到严重冲击。同时，双汇的资金链压力也不容忽视，短期借款超过了账面货币资金，现金流压力巨大。
据双汇发展公布的2024年半年业绩报告显示，该公司在今年上半年实现营业收入275.93亿元人民币，相较于去年同期的299.54亿元人民币，同比下降了9.31%。而归属上市公司股东的净利润则为22.96亿元人民币，相较于去年同期的28.91亿元人民币，同比下降了19.05%。
值得关注的是，这已经是双汇发展连续第三个报告季度出现营收和净利润的双位数下滑。对于上半年业绩的下滑，双汇方面解释称，这主要是由于包装肉制品和生鲜猪产品的销售额下降，以及禽类产品价格的低迷所导致的。
具体来说，双汇的生鲜产品销售额为133.25亿元人民币，同比下降了16.14%；包装肉制品销售额为123.73亿元人民币，同比下降了9.64%。而在肉类产品的总外销量方面，双汇上半年共售出151万吨，同比下降了7.74%。
在产品结构方面，双汇的主营产品包括生鲜产品和包装肉制品，两者分别占据了公司总收入的48.29%和44.84%。然而，这两个业务板块的业绩下滑也是导致公司整体业绩下滑的重要原因之一。
此外，双汇的资金链压力也不容忽视。根据财报数据，双汇发展在今年上半年的账面货币资金仅有37.32亿元人民币，而短期借款却高达71.37亿元人民币，账面货币资金已经无法完全覆盖短期借款，这无疑给双汇带来了巨大的现金流压力。
在8月13日举行的投资者调研会上，双汇发展的常务副总裁兼财务总监刘松涛进一步指出，公司生鲜业务的营收大幅度下滑，主要是由于今年以来市场竞争愈发激烈，并且去年同期由于冻品储备产销基数较高；肉制品业务的营收下滑，且较上半年降幅进一步扩大，主要是由于市场需求不振，线下传统渠道的销量显著下滑，虽然新渠道和线上渠道保持了较大幅度的增长，但是体量相对较小。
除了生鲜产品和肉制品业务之外，双汇发展的其他业务部门在上半年的盈利表现也不尽如人意，同比下降较为明显。其中，禽产业规模持续提升，养殖成果逐步改善，养殖成本显著降低，但由于毛鸡价格降幅较大，经营同比仍呈现亏损；养猪业则因加大整顿力度，出栏规模同比有所下降，养殖成果持续改善，同比大幅减亏。
开拓预制菜等业务，前行路途艰难
近日，我们注意到，双汇发展股份有限公司（以下简称“双汇发展”）在2020年宣布进军国内养殖业，投资金额高达27亿元人民币，用于猪肉和鸡肉的养殖与生产。然而，尽管投入巨大，但实际产生的经济效益却并不理想。这一现象引发了业内人士的广泛关注。
双汇发展作为中国肉类食品行业的领军企业之一，一直以来都致力于推动整个产业链的升级和转型。然而，从近期公布的财务数据来看，其在养殖领域的投资似乎并没有带来预期的回报。
据了解，双汇发展在2020年宣布进军国内养殖业，投资金额高达27亿元人民币，用于猪肉和鸡肉的养殖与生产。然而，尽管投入巨大，但实际产生的经济效益却并不理想。
具体来说，双汇发展在2020年10月份通过定向增发方式筹集了67.68亿元人民币的资金，其中大部分被用于肉鸡产业化产能建设、生猪养殖屠宰及调理制品技改项目以及补充流动资金等方面。然而，截至目前为止，这些资金已经基本用尽，所投资的项目也都已经达到了设计产能，但是真正实现盈利的项目却屈指可数。
值得注意的是，双汇发展在养殖领域的投资并不是孤立存在的。近年来，随着消费者对健康饮食需求的不断增加，预制菜行业逐渐成为各大食品企业竞相争夺的焦点。双汇发展也不例外，他们在2021年成立了餐饮事业部，专门负责预制菜业务的拓展。
根据公司董秘在去年12月份在互动平台上对投资者的回应，双汇发展在2023年前三个季度的预制菜产品销售量超过了5万吨，同比增长幅度超过了80%。然而，在2024年的半年报中，双汇发展并没有透露预制菜板块的经营状况，其所属的其他业务的营业收入目前只占总收入的15%，贡献度相对较低。
除了养殖和预制菜业务外，双汇发展在肉制品加工方面也取得了一些进展。据公司高层透露，2024年上半年，公司肉制品的吨利润大约在4700元左右，同比显著提高，主要得益于原材料和包装材料成本的降低。预计2024年下半年，公司肉制品的吨利润可能会相比上半年有所下降，但仍然有望保持在一个较为良好的水平，全年肉制品的吨利润将处于历史最高水平。
面对当前的困境，双汇发展也在积极寻求解决方案。他们表示，将继续加强在低温、速冻、休闲零食以及线上等新兴渠道的拓展，推进专业化运营，扩大客户群体。同时，按照“分区运作+跨区授权运作”的模式，加速空白网点的开发，加密网点布局。此外，还要加强市场管理，全面提升市场服务水平，加大市场支持力度，提升终端运作质量，精确参与市场竞争。
酷公司认为，虽然面临着诸多挑战，但双汇发展依然坚定地走在转型升级的道路上。相信在未来的日子里，他们能够克服困难，实现新的突破，为中国肉类食品行业的发展做出更大的贡献。
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