黄酒产业新里程碑 | 中国黄酒首个省级科研平台在绍兴成立

在千年古城绍兴，历史的醇香与现代科技的火花璀璨交汇，共同见证了黄酒产业的又一座崭新里程碑。8月15日下午，浙江传统绍兴黄酒科学研究院成立大会在绍兴举行。

中国酒业协会理事长宋书玉，浙江省科技厅党组成员、副厅长施冬材，浙江省民政厅社会组织管理局副局长徐善清，绍兴市委副书记、代市长吴登芬，绍兴市政府副市长鲁霞光等领导出席本次会议。黄酒集团（古越龙山）与多家研究所、相关政府部门、黄酒专班负责人、黄酒行业协会及其他黄酒证明商标使用企业负责人等嘉宾共同参与本次活动。

近年来绍兴市委市政府高度重视黄酒产业的发展，通过颁布绍兴黄酒保护条例、出台相关政策、组建黄酒产业发展振兴领导小组和工作专班等一系列举措，推动绍兴黄酒在传承中发展、在创新中振兴。特别是去年以来，由古越龙山牵头建设的黄酒技术与装备重点实验室被认定为浙江酿造领域唯一的全省重点实验室，获中央引导地方资金支持。在省科技厅和省民政厅的支持下，浙江省传统绍兴黄酒科学研究院成功获批，标志着黄酒产业发展迈入一个新的阶段。

研究院分中心授牌仪式

黄酒集团（古越龙山）（女儿红）被授牌

研究院院长、副院长聘书颁发仪式

古越龙山副总经理胡志明、徐岳正获聘

浙江传统绍兴黄酒科学研究院汇集了绍兴现有龙头企业、高校院所的优势力量，下设三大分中心和若干专业化研究所，是目前建立的中国黄酒首个省级科研平台。黄酒集团作为研究院授牌的三大分中心之一，将继续坚持守经典之正，传承绍兴酒酿制技艺，创产业之新，引领黄酒新风尚，以融合创新推动绍兴黄酒产业高质量发展，让古老的黄酒在新时代绽放出更加璀璨的光芒。

本文综合绍兴政务、酒业聚焦

(古越龙山)