$三元生物(SZ301206)$ $金禾实业(SZ002597)$ $百龙创园(SH605016)$
全球代糖使用比例三氯蔗糖和安赛蜜占比超过一半，而金禾实业全球三氯蔗糖和安赛蜜市场份额均达到50%左右拥有行业绝对定价权。
金禾实业除了主力产品三氯蔗糖，安赛蜜也可以生产阿洛酮糖和甜菊糖苷。5.8日金禾实业也发布了拥有合成生物现先进核心技术公告。
可口可乐，伊利，蒙牛，哇哈哈，元气森林，统一，康师傅，雀巢等饮料巨头都是金禾长期客户。如果你是一家饮料企业会不会选择跟金禾这样什么代糖都能生产并且质量行业最好价格确是行业最便宜的企业合作打包买他的产品。金禾还是全球芳香剂行业王者，市占率也是接近50%，你在药品，食品，生活用品中都会使用到金禾生产的甲基麦芽酚和乙基麦芽酚。
回到正题为什么说金禾实业是三元的噩梦。三元的主业赤藓糖醇行业门槛低目前严重供大于求全球需求只有17万吨但供给却达到56万吨，所以全行业亏损3-5年内难以改观。而三元试图续命的甜菊糖苷和阿洛酮糖又得直接跟全球代糖之王金禾实业竞争简直毫无胜算。
三元年报一季报可以看出主业赤藓糖醇营业成本高于收入，目前依旧亏本销售卖一吨亏一吨。
最后代糖行业内比较下下图比较直观
三元生物这公司一共才近400员工其中本科生只有30左右人，反观金禾实业年报显示光研发人员就达到641人！其中金禾销售人员平均年薪达到25万可见金禾有多优秀。
三元目前产能利用率在30%左右，下面是三元在山东农村的厂区无人机俯视图。
最近很多攻击代糖食品添加剂的非理性言论有必要反驳下。食品行业抛开计量谈副作用就是耍流氓，烟酒烧烤油炸腌制食品一级致癌，猪肉牛肉羊肉二级致癌，每年死于蔗糖果糖摄入过多而引发的糖尿病，过度肥胖，高血压比死于新冠的还多。辛吉飞这种妖魔化食品添加剂完全就是为了私利恶意诋毁，美国日本允许的食品添加剂比中国多一倍，日本还不需要像中国这样按照使用比例严格写配料表。纯天然的食品是好但价格要贵1-10倍如果没有食品添加剂全球一半人要面临饥饿。这些对烟酒烧烤猪肉羊肉牛肉等一二级致癌物反而无所谓的中国人最好忽悠。这些以讹传讹诋毁食品添加剂的无知者更应该抵制。
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