食品添加剂氯化钾是一种常见的食品添加剂,它在食品工业中有多种作用:
1. 调味
氯化钾可以替代部分食品中的食盐,降低钠的含量,从而减少人体对钠的摄入。这对于限制钠摄入的人群(如高血压、心血管疾病等患者)有益。
2. 保鲜
氯化钾在食品加工中能够防止细菌和微生物的生长,延长食品的保质期。
3. 抗氧化
氯化钾具有一定的抗氧化作用,能够防止食品因氧化而变质。
4. 营养
氯化钾还能够提供人体所需的钾元素,促进血压降低和心脏健康。
食品添加剂氯化钾的应用领域
食品添加剂氯化钾的应用领域非常广泛:
1. 食品行业
氯化钾常用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等25。
2. 医药制造
氯化钾在医药制造中用作保健食品、基料、填充剂、生物药品、医药原料等25。
3. 工业产品
工业产品如石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等也常用到氯化钾25。
4. 其他行业
氯化钾还可以代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂,在日化用品如洗面乳、沐浴露、面膜等中也有应用25。
5. 饲料
在饲料行业中,氯化钾可用作营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料产品的添加剂25。
食品添加剂氯化钾的使用注意事项
尽管氯化钾有多种应用,但在使用时也需要遵守一些注意事项:
1. 避免直接接触皮肤和眼睛
如果接触到氯化钾,应立即用大量水冲洗,并及时就医1。
2. 存放条件
氯化钾应密封遮光,储存在干燥、阴凉、通风良好的地方,避免与水、潮气、有机物等接触,以免发生化学反应2。
3. 高温环境下使用需谨慎
氯化钾在高温下可能产生有毒气体,因此应避免暴晒和高温环境,存放时应远离火源和热源1。
4. 不宜与其他化学品混合使用
以免发生反应,引起危险1。
5. 使用时需根据患者血钾情况确定补钾方案
注意药物配比浓度、静脉滴注速度不要过快、见尿补钾、监测心电图等问题1。
北京东方焙合盛科技有限公司股权:
德嘉润弘(海南)企业管理有限公司 70%;
安徽焙合盛生物科技有限公司 30%。
东方海钾(莆田)湄洲湾北岸经开区海水提钾基地,一期10万吨海水提取氯化钾项目年内投产达产;
二期100万吨海水提取氯化钾项目2025年投产;三期200万吨海水提取氯化钾项目2026年投产;2027年300万吨海水提取氯化钾全部达产。伴生提镁、提溴、提盐、提锂和硫酸根、氯气、氢气。其中,海水提取氯化钾吨成本在1500元以下。
东方海钾海水提钾年产1300万吨,吨成本有望低于1200元。
未来30年,中国陆地含盐湖的钾资源储量将消耗殆尽。故东方集团启动海水提钾的意义是空前绝后,无与伦比。
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