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“秋天的第一杯奶茶”,似乎正在逐渐成为一种类似“双11”的奶茶大促节。
这个诞生了4年的网梗,不仅没有随着时间的推移沦为烂梗,反而成为了被更多人所接受的“消费符号”。
“秋一杯”的热度由普通用户和各家奶茶品牌们自发在内容平台上不断共创、烘托,立秋喝奶茶成了一个新的“互联网赛博习俗”,图的不是那一杯十几二十块的奶茶,而是图个热热闹闹开开心心“过节”的感觉。
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在互联网里,年轻人从不轻易放弃任何一次整活儿取乐的机会,只要立秋日子一到,看什么都像奶茶,水泥桶也给你看成波波奶茶。
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而朋友多的人,已经在开始用满地的外卖证明实力了,评论区有网友大酸特酸的开玩笑说“奶茶们排着队拿着爱的号码牌”。
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有趣的是,今年在 “ 秋一杯 ” 这事儿上,热闹的除了收到奶茶的消费者,还有茶饮行业从业者。
立秋还没到他们就提前嗅到了“加班危机”,随手发张即将崩溃的照片,都能轻松获得点赞过万。而秋天的第一杯奶茶,也被网友们成功升华出了一条分支——“奶茶人秋天的第一条命 ”。
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评论区里,做咖啡的人也坐不住了,吐槽怎么你们喝奶茶,我们做咖啡的也跟着遭罪呢?
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做奶茶的人,累没了秋天的第一条“命”,送奶茶的人也快累断腿了,直呼 “ 电瓶车都给我干报废了 ”。
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奶茶门店们也来了,看吧,我的流水单能从店里拉到门口路边马路牙子上!
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还有把水单做成一面水单墙的,不知道的以为是哪个展的装置艺术作品搬过来了,也有网友调侃到:有点像晒腊肠,是秋天的话,季节倒也没错。
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还有店家做到冰都用没了,去隔壁别的奶茶店借冰,结果隔壁也没了。。。
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种种内容,在抖音这类短视频平台转评赞爆火。“秋一杯” 这个梗,用户在玩、工作人员在玩、品牌店家也在玩。
玩着玩着,旺盛的消费需求就来了:梗玩得飞起,不点一杯喝喝都对不起自己,正好还有“立秋”这个理由给自己的嘴馋背锅。
乘着这股东风,奶茶品牌们,开始在平台上顺势发力了团购大促。
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社牛达人跑到蜜雪冰城店门口,铺红毯、剪彩,还有保安给洗手、戴围巾,一顿操作下来,喜提“秋天第一杯蜜雪”。蜜雪冰城甜蜜蜜地以价格力出圈,大家把买蜜雪调侃成“身份的象征”。
有这类有趣、优质的短视频内容做铺垫,茶饮品牌在热度之上不断加强品牌营销,再到直播带货,“名利”双收。
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那么,茶饮品牌具体是怎么把内容热度变成销量增长的?
首先是做具有场景化、有内容体验的大场直播。实际上,大场直播几乎每家茶饮品牌都在做,而且不仅是在七夕和“秋一杯”这个节点,此前在六一、妇女节等重要日子里,各家也都有过出圈的直播案例。
拿这次七夕直播来说,茶百道8月2日开了一场七夕主题直播,整个直播间包括两位主播的穿搭都是粉白色。
迎合七夕浪漫主题。据媒体报道,@茶百道官方宠粉号 在活动期间成为抖音生活服务饮品行业首个粉丝数突破千万的账号,8月2日品牌开启“爱啾一杯,快乐起飞”的主题直播,新品活动期内在抖音售卖突破100w杯。
直播形式变得多元,茶饮品牌的直播越来越具有文化质感,而非仅仅是吆喝式的直播带货。8月9日-11日,霸王茶姬和@中国国家地理 携手做了一场跨国联动直播。
直播间“上午新疆伊犁,下午巴黎”,主播身后的景色一个是国内的远山翠色,一个是巴黎的埃菲尔铁塔,直播间里品牌追求的更是一种景人合一的视觉效果。
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在基础的带货之上,商家利用产品功能打造仪式感和氛围感,还要把“卖货”做出花样。
今年七夕和“秋一杯”节点,蜜雪冰城、星巴克这些品牌,玩起了线上礼赠,官方在抖音推出了标注“可赠送好友”的团购套餐,购买之后可以用抖音的赠送功能,转赠给抖音好友或者站外好友。
知危尝试了礼赠功能,流程相对简洁,购买一张标注“可赠送好友”的团购券,下方有“赠送好友”选项字眼,点击即可选择卡面和祝福语。
卡面共有20余种,卡面文案有“我喜欢你”“秋天第一杯”“七夕快乐”“对方向你发出了约会邀请”等等和七夕、“秋一杯”直接相关的,也有“升职加薪”“早点下班”“小小心意不成敬意”“吃好喝好”等等比较适合日常的话术,不仅是节日,平时的社交场景也都能覆盖。
祝福语用户可以自定义,官方页面上也给出一些参考,不满意还可以“换一批”。选好卡面,写好祝福语之后,可以一键转发给好友,制作好的卡片上还出现了模拟礼物包装袋的小图案,仪式感不亚于一份实体礼物。
据抖音生活服务官方的数据,截至8月8日,活动期间抖音转赠产品功能使用人次月环比增长65%。蜜雪冰城单日转赠订单量超10万单。
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一方面,把常规品卖出新花样,另一面,品牌们也在尝试把新品卖出新特点。奈雪的茶在今年七夕和“秋一杯”拿出了小蓝杯限定,杯体变成奈雪限定蓝,还送一个心形磁吸小挂件,外观上已经很有社交属性了。
线下,奈雪又在多个门店设立了蓝色主题的打卡供大家拍照,线上,8月5日奈雪的茶和抖音创作者@胖超 团队做了一场小蓝杯主题的直播,直播间搭在户外小舞台上,既是一场音乐会,又是奈雪“秋一奶”发布会,给小蓝杯新品抖音团购券带货。
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茶饮需要“双11”,需要“求变”。
新消费新市场,还是要到人最多的地方去。这或许也是茶饮品牌们咬紧内容平台的原因之一,这样可以最大化地集聚线上线下两批客流。
先看线上,本地生活服务早就是内容平台重点发力的领域,拿抖音来说,2023年抖音生活服务平台总交易额增长256%,相比去年,平台短视频交易额增长83%,平台直播交易额增长5.7倍。
互联网平台连接线下实体经济的方式也不限于品牌自播、达人直播带货,还有一众探店达人创作真实可信的探店内容,让商家的特色被看见。
传统快消业的“货架理论”认为,展示量和售卖量成正比,商品尽可能多地上货架,就会实现对应的销售额。
其实这在新消费领域同样适用,茶饮品牌线下连锁店的基础已经打好了,产品成熟,品牌各自的心智也大多建立起来了,而增量,就在于找到更多的“货架”,找到更多“能展示”和“被看见”的机会。
而当互联网本地生活服务逐渐成熟,各类营销工具、产品功能不断迭代完善,网上就有了更多能让茶饮品牌施展拳脚的“赛博货架”。发展下去,茶饮品牌在线上的想象空间,远不止“秋一杯”这一场热闹。
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