作者：胡说有理
2024上半年营收达412亿元，同比上升0.7%；股东应占溢利（净利润）大涨15.1%至18.85 亿元。
近日，康师傅交出了业绩双增的2024年上半年业绩报告，无论是方便面业务，还是饮品业务，净利润均实现增长。
面对消费者关注产品质价比、购物渠道发生转移的大背景下，在业内看来，像康师傅这样拥有强大的产品力、品牌力、渠道掌控力的企业,才可以更好适应变化,服务消费者,从而带动业绩增长。
国泰君安研报表示，康师傅扣非后净利润超预期，毛利率显著改善；茶饮景气表现突出，维持增持评级。大摩发布研究报告也称，给予康师傅控股 “增持”评级，目标价11港元。
在交出双增的成绩单外，康师傅长期积极践行“家园常青,健康是福(Keep Our Nature Green)”的可持续发展理念,在这件事上，康师傅是越干越有劲，越干越出彩。
1、
经典产品升级更重质价比，方便面净利8.5亿
财报显示，今年上半年，康师傅方便面业务营收138.14亿元，占集团总收益的33.5%，毛利率同比提升1.3个百分点至27.1%，净利润同比上涨5.4%至8.5亿元。
在追求“极致品价比”的消费新周期里，人们强调“价值”超越“价格”， 面对消费趋势的持续分化, 顺应当下消费者更加追求质价比，康师傅方便面事业以多价格带、多种口味、多规格产品满足消费者多元化需求。
今年康师傅对“红烧牛肉面”等经典产品系列升级，从面饼和菜包入手，采用鸡蛋和面，蔬菜加倍，匹配消费者健康营养的消费需求；同时强化CNY、开学、出游、夜宵等场景营销，积极发挥多规格优势，扩大需求。
在品牌传播上，也是紧贴年轻人，譬如“好汤系列”邀请代言人周深做客康师傅抖音直播，观看人次破百万，曝光次数超数千万，快速提升品牌知名度。“番茄鸡蛋牛肉面”借助品牌代言人杨紫的流量热度，品牌相关微博话题阅读量达数亿，销量稳步增长。“迷你桶”出行增多满足小分量食用人群需求。“BIG桶/大食袋”强化运动/出游等多场景沟通。
除了升级核心产品、推广创新产品外，康师傅还在布局高潜产品，在渠道贴合消费者购物方式的转变，积极拓展仓储会员店、兴趣电商等渠道，譬如布局的高潜产品——定制化原汤面“黑松露厚切叉烧豚骨面”就首次上市会员店渠道，满足健康、营养、高品质的中产阶级需求。还有“御品盛宴”推出“香菜香辣牛肉面”口味,引发广泛传播,驱动尝鲜；“速建面馆”上市新口味“黑蒜油叉烧豚骨面”。
2、
无糖茶饮再加码，饮品业务净利大涨27%
今年上半年，康师傅饮品事业加速建立规模优势。聚焦核心品类,不断精进创新口味,并优化营销策略，整体收益为270.65亿人民币,同比增长1.7%，占集团总收益65.7%。净利润同比提高26.9%至11.15亿元。
值得注意的是，上半年即饮茶饮表现亮眼，营收113.92亿元，同比增长13%，这一增长最大的来源是康师傅跟随健康无糖化趋势,继续推出若干款无糖茶，驱动了即饮茶品类增长。
尼尔森数据显示， 2023年无糖茶一骑绝尘，销售额同比增长109.3%，贡献了即饮茶92%的增量，为此各大品牌纷纷布局，在无糖茶饮板块走在行业前列的康师傅更是加速发力。
财报显示，康师傅“纯萃零糖”零糖、零卡、零脂满足消费者,销量高速成长，期间推出并培育上市了无糖茶产品“无糖茉莉花茶”、“无糖乌龙茶”；打造餐厅级别高质量饮品“茶餐厅”。
值得注意的是，康师傅还推出了高端产品“茶的传人”, 精选安溪铁观音和云南普洱茶，打造闽南人的铁观音和云南人的普洱茶两个单品，完美保留中国茶原生态的醇香本味,尽显茶味原香;独创的专利锤纹瓶和甲马版画的设计风格,贴合消费者好看、好喝又健康的产品要求。
就在前不久，“茶的传人”登顶天猫茶饮料V榜。据悉，“天猫V榜”不同于其他榜单以单一维度或短期表现评定，其根据的是商品近90天“销售热度、好评率、商品热度”的综合指标进行排序，不仅反映了消费者的购买偏好，更是对产品长期、综合竞争力的直观体现。
其实，康师傅在无糖茶品类一直表现不俗。魔镜洞察数据显示，康师傅是2024年上半年天猫淘宝茶类饮料销售额排名第一的品牌，市场份额达到19.7%。
在茶饮科研创新上，康师傅也是不断加码发力，就在前不久，康师傅携手权威茶研究机构中茶所携手成立了“康师傅茶研院专家委员会”和“茶技术创新联合研究院”，双方强强联合的这一具有里程碑意义的举措，不但为健康中国打造出产学研联合发展的新模式，也将引领全球未来茶饮品的发展方向。
3、
带动产业链向“绿”而行，越干越出彩
业绩双增的康师傅，秉承长期主义思维，早就提出了“家园常青,健康是福”的可持续发展理念,并将食品安全和可持续发展定为非竞争领域,将低碳理念融入产销体系的每个环节。
在这方面，康师傅不仅自己干，还主动与上下游、行业伙伴交流共享成果,带动行业及产业链向“绿”而行，可以说康师傅是越干越有劲，越干越出彩。
前不久，由南方周末主办的“第三届ESG发展论坛”上，康师傅就凭借ESG项目-“万物皆有yuan”荣获 “2024年度低碳先锋”，将企业的可持续发展理念推广至全产业链，为行业的可持续发展开辟了新路径。
胡说有理注意到，“万物皆有yuan”项目是康师傅于今年 6月推出，最大的优势在于从源头种植到数智化生产，从物流运转到消费终端循环利用，以融合创新的生产方式，联合利益相关方，深度赋能全产业链升级，推动绿色增长。
康师傅先后在河北省康保县康巴诺尔地区、陕西神木、新疆喀什建立“环境友好蔬菜基地”，持续利用自身技术和规模优势，打造了“企业+基地+农户”的产业链模式，历时多年与高校合作开展“农作物主动保障体系”研究，坚持以创新生产方式来探索实现绿色增长的解题之道，通过创新生产方式带动产业链上下游协同发展。
譬如在河北省康保县康巴诺尔，康师傅已累计帮助康巴诺尔草原及周边地区建立蔬菜基地20万亩，收购农产品约50万吨，带动约15万农户就业。
此外，康师傅联合供应商引入智慧农业技术，采用“AI自动化农业”运作模式，在蔬菜种植、收割、加工的全过程中，实现蔬菜全程不落地，并创新使用了可降解地膜技术，废弃的一次性地膜在埋入土地数个月后，能够完全自然降解为有机质，对环境零污染，从源头确保了产品的安全与品质。
随着业务的增长，康师傅也不断为废弃物寻求更优的资源化利用解决方案。
譬如随着茶饮快速增长也带来大量的废弃残渣，为此，康师傅还与合作伙伴共同开发，将茶渣于生物降解材料PLA（聚乳酸）融合，推出了性能优越的新型复合环保3D打印材料。针对食品加工中产生的废弃油，康师傅联合合作伙伴，创新使用废油生产100%可降解的新型生物环保材料PHA，在保障环境又好、健康安全的前提下，进一步减少了45%的碳足迹。为废弃物寻求更优的资源化利用解决方案。
上海碳博会康师傅展示含茶渣的新型环保3D打印材料
康师傅在ESG领域的卓越贡献也赢得了诸多荣誉：荣获上海市节能宣传周组委会办公室授予的“绿色低碳合作伙伴”称号；入选由中国经济信息社和北京绿色金融与可持续发展研究院联合撰写的“中国企业ESG发展调研报告”。
对于2024年全年的预期，康师傅也表示，在业绩增长的目标基础上,不断加大基础研究投入,加速人才梯队培养,投资品牌建设，提升数字化运营能力,强化食品安全管控，打造一个让政府放心、合作伙伴开心、消费者安心的综合性食品饮料民族品牌。
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