酵母和酵母提取物市场份额、市场占有率、行业市场研究

2024年8月29日 调研咨询机构环洋市场咨询出版的《全球酵母和酵母提取物行业总体规模、主要厂商及IPO上市调研报告，2024-2030》只要分析全球酵母和酵母提取物总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模以及未来发展前景预测。统计维度包括销量、价格、收入，和市场份额。同时也重点分析全球市场主要厂商（品牌）产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及发展动态。历史数据为2019至2023年，预测数据为2024至2030年。

调研机构：Global Info Research食品及饮料研究中心

报告页码：136

根据本项目团队最新调研，预计2030年全球酵母和酵母提取物产值达到3953百万美元，2024-2030年期间年复合增长率CAGR为3.4%。

美国酵母和酵母提取物核心厂商包括乐斯福、英联马利、拉曼、帝斯曼、安琪酵母等。前五大厂商占有美国大约83%的份额。就产品类型而言，酵母提取物是最大的细分市场，占有大约52%的份额。同时就应用方面来说，烘焙是最大的细分市场，占有大约45%的份额。

根据不同产品类型，酵母和酵母提取物细分为：酵母提取物、非活性干酵母、活性干酵母、新鲜酵母

根据酵母和酵母提取物不同下游应用，本文重点关注以下领域：烘焙、动物营养、肉制品、调味酱、零食和饼干、其他

本文重点关注全球范围内酵母和酵母提取物主要企业，包括：乐斯福、安琪酵母、英联马利、拉曼、Pakmaya、帝斯曼、Biorigin、Alltech、Leiber GmbH、Oriental Yeast、Sade Maya、Asahi Group Foods、Chr. Hansen。