作者:胡说有理

“上任总裁以来,我参加投资者见面会被问的最多的就是蒙牛的战略会不会变?我认为,蒙牛目前一直都是在正确的战略方向上,所以蒙牛的战略我认为不会变,也没有必要变”。

 8月29日,蒙牛乳业在香港举行2024年中期业绩发布会上,今年3月履新的新任总裁高飞主动如此表示。

8月28日晚,蒙牛交出2024年上半年业绩报告,在乳制品行业需供矛盾凸显、消费需求不及预期的大背景下,营收446.7亿元,同比下降12.6%。对于这份业绩单,高飞今天表示,面对短期的挑战,蒙牛积极采取提质增效的措施,保持了合理的费用投放,经营利润率实现了60个基点的扩张,提升到7%。

高飞认为,从经营和管理角度来讲,蒙牛还是有很大的空间可以提升。蒙牛接下来的核心打法就是“一体两翼”(主体业务+创新业务+国际化业务),在保持战略定力的同时,也要直面当前的新环境、新挑战,聚焦五件事,这也是自己上任总裁岗位以来乃至下半年重点推进的几件事。

值得注意的是,在国际化方面,高飞还透露,作为全球首个乳制品行业的奥林匹克全球合作伙伴,自2025年起,蒙牛将全面激活全品列的奥运权益,开启真正的TOP时代,将营养和健康带给全世界。

坚持品牌长期主义的蒙牛,同期还发布公告,计划于未来12个月内进行总规模最高达20亿港元的股份回购,彰显了蒙牛对业务发展、未来盈利能力及长期稳健发展的坚定信心。

 1、

迎难而上,优势品类夯实行业地位

首先,我们关注下蒙牛的中期业绩。

当前,原奶供给过剩,消费需求不及预期,乳制品行业整体呈现短期下滑。面对周期挑战,蒙牛顺应市场变化,主动迎难而上。在优势品类夯实行业地位的同时,多个细分品类实现逆势增长。

常温事业部围绕营养、高质优价多元化消费需求进行品类布局。上半年,特仑苏品牌坚定不移地深化“更好”的品牌理念,有机系列产品再度蝉联德国国际有机博览会产品金奖,强化了品牌影响力。蒙牛母品牌推出0乳糖牛奶,补充细分赛道,扩大饮奶人群,满足广大面临乳糖不耐受症的中国消费者饮奶需求。

上半年,蒙牛低温业务经过品类赛道梳理、品牌布局、RTM模式升级等系列动作,逆势跑赢行业,市场份额连续二十年保持第一,产品结构持续向好,盈利能力持续提升。

蒙牛低温酸奶全线升级为100%生牛乳配方,积极布局0蔗糖赛道及美味果粒高增细分赛道,更加贴合消费者健康营养需求。冠益乳品牌聚焦功能赛道,定位“中国保健酸奶领跑者”,双品线满足消费者日常功能需求。

蒙牛2023年推出的每日鲜酪品牌占位高端美味酸奶赛道,精准对焦营养、功能、美味赛道,全线产品广受消费者喜爱及好评,二零二四年产品销量高增长、市场份额进一步提升。

优益C持续夯实“适合中国人的益生菌”品牌定位,全线产品使用的中国专利益生菌PC-01斩获第二十四届中国专利银奖及2023年度国家科学技术进步二等奖,是目前乳业在专利领域唯一且最高荣誉。优益C品牌连续三年品牌力行业第一。

蒙牛鲜奶品类持续关注消费者价值,逆势增长,特别是高端品牌每日鲜语达到双位数增长,跑赢行业。每日鲜语 创新推出双蛋白牛乳,口碑及销量表现亮眼,成为平台爆品。定位年轻人市场的子品牌小鲜语,通过合作它基金等公益活动破圈,销售额实现双位数增长。

更值得关注的是蒙牛奶粉业务, 通过模式重塑、强化细分功能性营养、精益化运营,实现扭亏为盈。国内婴幼儿配方奶粉业务瑞哺恩在构建研发实力和销售渠道调整上积极努力,通过在线线下一体化营销,进一步增强品牌实力。悠瑞持续配方升级,聚焦强化骨骼、关节、肌肉等功能性产品,提升中老年精准营养健康产品竞争力。贝拉米积极布局东南亚市场,优化产品结构,上市新品诺瑞儿婴配粉及有机儿童高钙成长奶粉,保持跨境电商有机奶粉第一品牌。

 2、

敢于求变, 重拳整合打造新增长极

为应对行业加速变革的复杂局面,蒙牛管理层经历调整后,直面短期挑战,反求诸已、勇于革新,带领全集团加速进击、步履不停,开启新一轮调整提升。在激发需求端潜力的同时,更是在供给端敢于求变,打出结构优化、品类创新、业态创新和模式创新的组合拳。

奶酪业务方面,蒙牛旗下妙可蓝多积极拓展消费场景,打开品类增长空间,进一步夯实细分领域竞争优势,市场占有率稳居第一,保持市场份额绝对领先地位。期内,妙可蓝多完成现金收购集团所持有的蒙牛奶酪100%股权,进一步整合业务发展、巩固奶酪品类领导者地位。5月份,妙可蓝多发布成人即食营养系列新品,彰显妙可蓝多正式从儿童奶酪到全民奶酪的品牌升级策略。

期内,冰淇淋事业部积极创新突破,坚定品牌引领,聚焦随变品牌,放大绿色心情和冰+品牌,深化IP合作,加速品牌渠道整合营销;并持续产品创新升级,加强战略产品储备,品牌力和产品力进一步提升。冰+跨界联名新品啤酒冰淇淋荣获第十届世界食品创新奖中唯一金奖。

蒙牛海外冰淇淋业务持续突破,蒙牛艾雪产品力、品牌力、渠道力进一步提升,整体销售收入增长强劲,利润率大幅提升,稳居印尼市场份额第一;同时,积极探索海外市场发展机遇,持续拓展越南、泰国等中南半岛市场。

在专业营养赛道,迈胜品牌完善液体蛋白品线、有氧运动品线、蛋白棒品线等产品矩阵,全面满足有氧运动人群、无氧运动人群、大众运动人群的运动营养需求,首创上市多项创新技术,上半年销售同比增长超过三倍,持续引领中国运动营养领域发展。

 创新不仅体现在C端,B端拓展同样成效显著。

蒙牛秉持“专业乳品、专注创造”的经营理念,探索新业态、新模式,在餐饮、咖啡、茶饮、烘焙等领域与多家全球知名品牌碰撞出火花,逐渐塑造业务新增长极。蒙牛与百胜中国达成战略合作,今年8月蒙牛“绿色心情”携手“肯德基”推出联名产品“绿色心情奶乎乎冰淇淋”,入驻全国万余家线下肯德基门店。蒙牛与蜜雪集团旗下大咖国际开启战略合作,就巴氏奶、奶粉等生产原料供应合作达成共识。

 3、

FIRST画像不动摇,公布“一体两翼”新策略

今年3月份,作为蒙牛的元老级员工,高飞履新蒙牛乳业总裁。今天的业绩说明会上,针对外界关于蒙牛未来的战略是否发生变化的问题,高飞直接给予了否定。

高飞表示,蒙牛将坚定再创一个新蒙牛的战略不动摇,同时坚持FIRST的画像不动摇(F:First-Choice 消费者至爱的蒙牛; I:International 国际化的蒙牛; R :Responsibility更具责任感的蒙牛; S:Spirit 文化基因强大的蒙牛 ;T:Technology 数智化的蒙牛),这套战略是蒙牛的定海神针,整个管理层研究制定包括得到董事会的批准认可是蒙牛人战略智慧的结晶,所以我们必须不折不扣更多的是需要去抓落实,抓执行。

高飞表示,“蒙牛走向更好的唯一途径,继续发扬蒙牛的敢想、敢做、敢打、敢拼、敢为天下先的精神,将正确的事情做到极致”。

高飞今天也首次公开蒙牛未来的经营策略——“一体两翼”,即主体业务+创新业务+国际化业务。

作为蒙牛的元老级老兵,高飞说到,自己对蒙牛的每一份业务都有着非常深厚的感情,蒙牛现在拥有的“一体”核心业务,包括完善的六大品类布局,常温奶、低温到鲜奶,冰品、奶粉、奶酪,这些是狠心业务的基本盘,要持续去精耕。与此同时,在这些主体业务上做强做优、扩长板、补短板,不断创新突破,加快赶超的步伐。

针对创新业务,高飞表示,这几年蒙牛布局的创新业务取得了突破性成长,譬如专业运动营养迈胜品牌,推出短短一年,在专属运动人群领域当中飞速的发展,上半年销售同比增长了3倍;另外蒙牛也是目前唯一的一家自主研发的HMO原料中国企业,本月又刚刚获得了美国的FDA的审批。

对此,高飞认为,蒙牛要持续创新扩优势,推动专业营养和专业原料业务的不断突破,建立好护城河。未来蒙牛会继续加大研发的投入,通过更多更专业的营养、专业的原料提升公司乃至未来整个健康领域当中的功能性的价值,做精做强创新业务 。

 在国际化业务方面,高飞表示,艾雪冰淇淋在东南亚已经做得非常成功,也是中国食品行业出海的标杆,因此未来蒙牛将在东南亚作为一个桥头堡,做好国际市场,开拓营养全球的消费者。

在拓展国际市场方面,值得一提的是,这个夏天巴黎的奥运会成为全球瞩目的焦点,作为全球首个乳制品行业的奥林匹克全球合作伙伴,蒙牛奥运期间在巴黎也举办了我为家乡健儿上大分和中国之夜的线下活动,为中国的奥运健儿加油,致敬每一个平凡人的要强,致敬每一个有梦想者的要强,与大众产生了强烈的情感共鸣,让消费者感受到蒙牛是乳制品的提供者,更是健康生活方式的倡导者。

“接下来还有包括米兰、阿尔卑斯山的冬奥会、洛杉矶、布里斯班的夏奥会,大家应该都能看得到蒙牛未来的品牌闪耀”,今天,高飞表示,在当前整个市场环境当中,我们要坚持品牌的长期主义,让品牌成为带领我们穿越周期的力量,通过长线的布局,蒙牛将不断夯实奥运身份,打造国际化的品牌,从2025年起,蒙牛将全面激活全品列的奥运权益,开启真正的TOP时代,将营养和健康带给全世界。

 4、

回归业务本质,重点聚焦推进五件事

高飞同时也坦陈,在企业管理方面,说起来容易但是做起来也确实挺难,做到位更难。也因如此,在新的发展阶段,高飞对全体蒙牛人提出要求:所有工作必须回归到业务的本质,用好六个思维。

首先就是用户的思维,从用户的需求出发,真正的践行消费者第一第一蒙牛的价值观,实现新营销路径下从产品思维到用户思维新能力的建设。

第二是客户的思维,客户的事是第一要务,越是在困难的时候越要服务好客户,给客户以信心,和客户一同想办法谋布局。

第三在整个经营思维上,在这个新阶段各个业务都要回归到创造有利润的收入,有现金流的利润上来,既要实现稳健的经营,同时要提质增效,还要保持高质量的发展。

第四全链条的思维,建立全链条服务客户的理念,全链条提质增效,实现高水平的产品全过程的管理。

第五是总体思维,回归到整个生态圈思考价值链,要坚持做难而正确的事情,让长期主义成为蒙牛发展的准绳。

第六是底线思维,要做永远正直的人和正直的企业。

直面当前的新环境、新挑战,高飞也透露,在保持战略定力的同时,自己担任总裁以来乃至今年下半年重点聚焦推进五件事。

首先是,在供需矛盾的当下,行业挑战巨大,蒙牛将携手上下游伙伴,形成价格机制,优化市场调控政策,并通过数字赋能解决决策和需求凸显的问题,化解供需的矛盾,打造更健康中国乳业的未来。

第二对内要全面推动精益运营、提质增效的管理,深入挖掘全链条业务提质增效的空间,通过数字化转型和抓精益化的运营管理,提升全面触达消费者的能力。

第三,针对供给侧多元不足,聚焦研发创新,在产品研发和创新上持续去投入,为未来筹备新能力,做好新的品类和产业升级。

第四,在组织运营层面上,通过数字化的驱动打造扁平高效的组织,推动流程的变革和效能的提升,推动蒙牛发展模式从过去的规模效应到价值创造进行进化。

第五,严格控制各项资本支出,持续提升自有现金流,提高分红的能力,为股东实现更大的回报。

值得注意的是,为积极提升股东回报,在业绩公告的同时,蒙牛也宣布,计划于未来12个月内进行总规模最高达20亿港元的股份回购,这足够彰显蒙牛对业务发展、未来盈利能力及长期稳健发展的坚定信心。

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