【一个非常重要的数据---每月屠宰量】

2024年7月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2428.0万头，环比减少2.86万头，下降0.1%。除2月外，7月单月屠宰量为近20个月最少，也就是自2022年12月以来最少。2024年1-7月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量合计18463.0万头，同比减少1.9%。

夏虫评论：

1、在分析全国每月出栏数量的时候，很多人喜欢看18家猪企每月公布的出栏数，然后相加。这是非常不准确的。因为全国出栏中有规模猪企和散养户，在规模猪企出栏中还有仔猪、母猪、二育猪。而屠宰数量是最准确的，直接用猪肉的形式面对市场。

2、对比数据就可以发现：2024年7月18家上市猪企合计生猪销售数量为1281.88万头，环比增加122.98万头，增长10.61%，同比增加11.64万头，增长0.92%。当你看到这些数据时，你会判断7月全国生猪供应增加，其实7月全国屠宰的数据是2428万头，环比减少0.1%，同比减少9.5%。这也从一个方面说明了在出栏数据中，猪企出栏增加，散养户出栏减少。

3、从上表可以看出，6、7月屠宰数量都是减少的，也就是说供应减少，虽然消费也减少，但是明显供应的减少大于消费的减少。这也是为什么6、7月份的猪价坚挺的原因。

4、从各种数据推算，判断8月的屠宰量会继续减少。

5、各个上市猪企每月的出栏数，只能分析这个企业在经营上的数据，而绝对不能和全国出栏划等号。

$天康生物(SZ002100)$