康师傅方便面卖不动了?

  近日,康师傅发布2024年半年报。上半年,公司营业收入412.01亿元,同比增长0.7%;公司股东应占溢利18.85亿元,同比增长15.1%。

  半年报显示,康师傅方便面业务收益138.14亿元,受市场承压与产品结构调整关系,同比下降1.0%,占集团总收益33.5%。其中,康师傅容器面的销售收入68.57亿元,同比增长6.3%;高价袋面的销售收入54.85亿元,同比下降5.5%;中价袋面的销售收入12.71亿元,同比下降13.8%;干脆面及其他产品的销售收入2.01亿元,同比下降9.2%。

  可以看到,除容器面的销售收入在增长外,其余品类的销售收入均处于下降态势。

  康师傅在年报中表示,面对消费趋势的持续分化,方便面事业以多价格带、多种口味、多规格产品满足消费者多元化需求。升级核心产品,推广创新产品,布局高潜产品;贴合消费者购物方式的转变,积极拓展仓储会员店、兴趣电商等渠道。始终坚守产品质量,持续给消费者提供美味、安心的产品。

  值得一提的是,今年7月,“康师傅多款方便面涨价”话题冲上微博热搜榜。

  当时,一位广州的经销商对大公快消确认了涨价这一消息,“7月初,康师傅经典系列方便面就已经确定涨价。”他表示,康师傅红烧牛肉面袋装面涨了0.3元,一箱(24袋)的批发价为60元,较原先上涨了5元;同种系列桶装面涨了0.5元,一箱(12桶)的批发价现为50元,较原先也上涨了5元。”

  涨价的背后,是康师傅方便面业务正在承压。2023年,康师傅方便面业务销售收入287.93亿元,同比下降2.84%。

  不过,康师傅方便面涨价后,其它方便面企业并未给跟涨,在专家看来,这也是康师傅方便面销售收入下滑的重要原因。

  中国食品产业分析师朱丹蓬表示,当前方便面市场已经非常稳定,没有太多的扩容空间,但是在创新升级及迭代层面还有一定空间。康师傅在今年上半年涨价了,统一没有跟涨,这造成了前者下滑、后者增长的局面。统一在满足消费者需求层面,整体表现较为稳定,但没有太大亮点。

  “方便面营收的下滑与市场承压和产品结构调整有关。同时,方便面市场的竞争日趋白热化,新型方便食品品牌增速迅猛,对传统方便面市场造成冲击。”中国企业资本联盟中国区首席经济学家柏文喜表示。

  在柏文喜看来,涨价可能影响了消费者对品牌的选择,尤其是在消费者对价格非常敏感的情况下,涨价可能会抑制消费,尤其是非刚需品类的消费。不过,方便面的涨价是为了抵消因为方便面卖不动的消费趋势,并通过涨价升级了产品和配方,获得了利润。因此,方便面涨价可能是导致营收下滑的一个因素,但不是唯一原因。

  饮品业务已成为康师傅业绩的营收支柱。上半年,饮品业务收益270.65亿元,同比增加1.7%,占集团总收益的65.7%。其中,茶饮料实现销售收入113.92亿元,同比增长13%;水产品实现销售收入25.3亿元,同比下降5.6%;果汁实现销售收入33.98亿元,同比下降10.1%:;碳酸饮料及其他产品实现销售收入97.45亿元,同比下降3.2%。

  对于饮品业绩的增长,康师傅在财报中表示,每年第二、三季度为饮品业务之销售旺季,普遍预期较高收益。当中,于6月至8月份为销售旺季的高峰期,主要是受惠于炎热季节之影响,而导致对包装饮品之需求增加。

  实际上,康师傅对饮品业务也进行了提价。2023年11月,一张康师傅部分饮料涨价的告知函图片,引起网友们的广泛热议。告知函显示,将于11月1日起上调茶饮/果汁系列产品的终端建议零售价,具体为中包装茶/果汁系列建议零售价从3元/瓶起调整为不低于3.5元/瓶,1L装茶/果汁系列建议零售价从4元/瓶起调整为不低于5元/瓶。

  从涨价幅度来看,中包装产品提价幅度约16.67%,大包装提价幅度则达到25%。值得注意的是,康师傅大包装的提价幅度甚至超过了茅台出厂价20%的涨幅。

  此外,康师傅的分销网络数量正在缩减。截至6月30日,康师傅的经销商为73180家,较去年年底减少3695家。

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