水果需要良性循环

很多人对新季苹果收储价格会落到2-2.5元不太相信，反对的声音也很多。我是期望落到这个价格，原因是相比果农1.3-1.5元（套纸袋苹果），还有1元左右的收益，当然和去年无法比，统货零售价落到3元左右，精品果零售价格不要超过5元，这个价格体系首先消费端就能接受，销售就会加快。否则高价就会抑制消费，最终出现3-5月份去库不利形成那样的暴跌，让果商承受巨大的损失而影响下一季的收储。如果收储价格低于2元，那么果农就会受伤。还有1个多月就开始收储，今年我们会看价格情况决定是否收储。如果高于2.2元，我们看情况要不要收，如果高于2.5元我们绝对不会收储，去年3元左右收储的苹果在今年3、4月份以不到2元的价格甩出去了，蒙受的巨额亏损需要几年的时间才能赚回来。不敢再去冒险了，高于这个价格让高手们去玩吧。

红将军、红星、花牛是9月主角，但上市略晚，基本错过了中秋备货时机，抢在节前这几天大量涌到市场上的，因为中秋备货已经结束，反而加大了市场的拥堵，引起价格大跌。山东产区跌幅最大，红将军快速跌破2元,红星跌至1.2元左右，其他杂果更是跌破1元。又是山东产区的价格跌幅大于陕西、甘肃产区。山东产区在经历了4、5月冠绝全国的大跌后，现在又挺不住价要大跌了，果农的承受能力脆弱到让人唏嘘。我一直希望苹果稳定发展，良性循环，并给出了期望的价格体系，今年的收储开秤也就不到一个月了，但愿今年不要上演20年那样的惨状，让果农、果商还能在苹果上获得辛勤的劳动所得。

晚熟红富士已经开始有陆续上市的，除了立即拉到市场上进行销售的小果商以外，大的果商都在观望，往年这个时候果商都大量出动，赶到产区去实地了解行情，长势，此时下定金的，铲园的，提前忙收储的工作忙的不亦乐乎，但今年却少见。果商都不下手收储，还在观望。果农也是心中没底，手中有好货的果农喊价不低，但成交一般，像往年那种好货争抢的情况不见了。从已经上市的富士苹果来看，统货、二三级果价格比去年低0.5-0.8元左右。果商比较谨慎，果农心中没底，这种心理状况持续到后期，对今年的收储价格将造成影响。如果真如我希望的2-2.5的价格开盘，那么好货也只能在3元左右。从9月的行情来看，山东产区价格低于西部产区，很可能10月的大收储也是山东产区价格低于西部产区。继续等待行情变化。

一直期望苹果能稳定发展，良性循环。从上半年的暴跌果商和村冷库的果农蒙受惨重亏损后（我们冷库也因为存了苹果亏了很多钱），就一直发帖希望新季苹果开秤价格2-2.5元，精品果3元，零售价3元以下，精品果不超5元。实际开秤价虽稍微高了一点，但很快因为果商恐惧于上半年的亏损，收储非常谨慎，因此价格很快下跌，很多产地看上去不错的货都跌到2元以下了。持续到现在，行业出现了两种明显的情况：一是果商收储量比往年同期明显下降（我们的冷库在上周只收了90多桶好货，是给送礼客户和走单位福利渠道客户备的货，不能到时候找上门来没有货去找别人，其他货都未收，今年不打算收了。），我认识的很多同行都比往年少收了。如果果商都是这样，那么果商的入库量会比往年减少，那么最终果农入库的货会比往年增多。二是低价拉动了苹果的销售，快速消化了部分产能。很多产区的货被小单车、垮区域调货的现销客户拉到市场出售了，加快了低价苹果的消化速度，比往年的情况好很多。昨天期货涨停，是不是资金在炒作果商入库量偏低的因素?但苹果产量那么大，即使低价带动了销售，但最终果农还是将没有销售出去的苹果入库的，最终的入库量肯定不会少，除非现销的量非常大，消化的产能比较可观。昨天期货涨停，资金很可能在炒作入库量减少的比较多。如果因此带动现货价格也涨起来，果商的收储意愿将会再次下降，最终苹果价格将会大乱。