白露丨喝威龙葡萄酒,享受秋日丰收的仪式感

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9月收获季

葡萄熟了

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白露,24节气之一

但就是这么一个节气

却对葡萄园里的酿酒师们至关重要!



在中国,

葡萄的成熟期与节气有着密切的关系。

传统的二十四节气是以

太阳到达黄经的时刻划分的,归属于农历。

而这些节气大多时候是与

自然界中某些重要的生长过程相联系的。

葡萄成熟期也是如此,

通常与白露、秋分和寒露这三个节气相关联。



民间谚语说,“白露下葡萄,秋分打红枣”,

白露时节的葡萄最香甜。


每年时至白露节气,

威龙各大酒庄里的酿酒葡萄

从浅绿到紫红,从微酸到甘甜,

从刚开始的懵懂晦涩到如今的成熟老练,

即将迎来“破茧成蝶”的高光时刻。

整个葡萄树挂满了一串又一串宛如玛瑙的葡萄,

果园风光令人心醉。



酿酒师们在葡萄园里不同地块上,

通过观察葡萄的颜色、

品尝葡萄的甜度和酸度等来预判成熟度,

然后用专业设备测出准确数据,

为即将开始的采收季做准备。




白露是秋天的开端,

希望大家能在这个时节里,

与家人朋友共同品味威龙美酒,

感受大自然的丰收,

度过一个温馨愉快的时光。

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