高粱熟了，金沙红了 文 | 岳治中 积极构建厂商命运共同体的金沙酒业，正在以更加谦虚的姿态，为渠道伙伴赋能，让产区发展壮大。
9月7日，“金沙红了-酒旅共融·向新同行”2024贵州酒旅融合发展高峰论坛暨金粉荟嘉年华活动在金沙酒业拉开帷幕。
作为一个延续了四年的品牌IP活动，如今的“金沙红了”已经成为金沙酒业展示自身品质的一张闪亮名牌，成为金沙酒业渠道伙伴感受其“粮心”的重要舞台。
值得一提的是，与往届活动有很大不同，今年的“金沙红了”选在了金沙酒业新办公区域举行。活动当天，四百余名来自全国的渠道伙伴和媒体记者首次参观了金沙酒业的新厂区，一栋栋崭新的厂房车间、现代化的包装车间、内涵丰富的酱酒文化博物馆，不断引来大家的惊叹。
作为金沙酒业“三万吨技改项目”的重要组成，选择在此地开展活动，既向来宾展示了金沙酒业厂区的全新样貌，也是对过去一年多来，金沙酒业一系列建设成果的一次集中展示。
彰显了华润酒业入主后，金沙酒业的焕新发展、新风貌、新变化、新成果也让行业内外见识到了其建设“全国领先的头部酱酒企业”的雄心与自信。
01
高粱熟了，金沙红了
金秋染酱色，硕果满金沙。
位于赤水河上游的金沙，地处北纬27度世界黄金酿酒带，坐拥一江一河，四季分明，得天独厚的地理条件，也孕育出优质酱酒酿造不可或缺的原料——红缨子糯高粱。
金沙酒业作为金沙产区的头部企业，是白酒行业为数不多建设自有高粱的企业之一。此举不仅为其酿造出更为优质的酱酒打下坚实的基础，同时也成功带动了当地农民的增收致富，成为白酒产业助力乡村振兴的典型案例。
中国酒业协会秘书长何勇感慨的表示，“今天，金沙红了，是红缨子高粱丰收在望的喜悦，更是美酒盈樽，知己在旁的热望。”
中国酒业协会秘书长何勇
何勇认为，自华润酒业入主以来，金沙酒业迎来了全新发展的契机。在坚守传统与传承的道路上，金沙正不断探索新时代的创新之路，成功实现了传统与现代的双向发展。这不仅是金沙酒业焕发新貌的重要时刻，更是中国白酒产业转型升级的生动写照。
敬畏自然、尊天而酿，是白酒产业发展共识。活动当天，为感恩大自然的馈赠，同时也是对自然规律的尊重，和对匠心精神的代代传承，金沙酒业还举行了规模宏大的祭粮大典。
微酒在祭粮大典现场看到，通过庄严的传统仪式，金沙酒业成功传递了对原料、产地和品质的致敬，并将酱酒酿造的“种”和“酿”放到了同等重要的位置，且把“种”排在了第一位。这种对原粮的的重视，凸显对金沙酒业品质的重视，也为金沙酒业实现长久、持续、稳定的发展奠定了坚实的基础。
值得一提的是，金沙酒业对于原粮的重视不仅体现在祭粮大典上。活动当天，金沙酒业还与中国流行色协会，联合发布的色彩——【金沙红】。
据了解，这一颜色是从金沙县生机勃勃的高粱地里提炼的色值，并融合了贵州高粱历史与文化后，作为标准色进行发布。中国美酒看贵州，成熟的红缨子糯高粱是贵州的别具一格的美丽景象，是贵山贵水魅力的重要组成部分，也是金沙酒业酿造美酒的关键所在。
从高粱当中提炼的“金沙红”，不仅彰显了金沙酒业对品质的尊崇，也进一步丰富了“金沙红了”这个品牌IP的内涵，使之更加具像化。
02
构建老酒价值体系，金沙酒业持续推动产品价值回归
在当天的活动上，华润啤酒（控股）有限公司董事会主席侯孝海表示，金沙酒业不仅仅是要打造一个成功的白酒品牌，更是致力于成为酱酒产业龙头企业和行业领军者，成为贵州乃至中国白酒的一张闪亮名片。
华润啤酒（控股）有限公司董事会主席侯孝海
当前白酒产业正处于快速变革和转型的关键阶段，市场竞争激烈、消费需求日新月异，在这样的背景之下，侯孝海为金沙酒业制定的这一发展目标有无依据？答案是肯定的。
以本次活动为例，为实现上述目标，金沙酒业从两大方面进行了积极落地。
一是强化体验、酒旅融合。众所周知，金沙产区历史文化底蕴深厚，资源禀赋丰厚。基于这一优势，活动现场金沙酒业专门为到来的“金粉”们设置了苗绣体验、掐丝珐琅等多余个具有贵州特色的互动体验区。
同时，当天晚上金沙酒业还举办了金粉荟嘉年华，在这场既是把酒言欢的狂欢节，更是增进友谊的大聚会上，经销商们不仅感受到了回家的温暖，也看到金沙酒业的新发展，金粉荟嘉年华也由此成为金沙酒业构建厂商命运共同体的重要组成。
此外，为积极响应酒旅融合发展的号召，推动终端市场销售向白酒上游产业深化布局的思路转变，实现从“卖酒”向“卖生活方式”转变，金沙酒业还计划从以下四个方面发力，打造贵州酒旅融合新典范。
一是强化文化建设，打造酱酒产业新名片。
二是强化硬件建设，丰富酒旅融合新体验。
三是创新营销推广，讲述金沙酒旅新故事。
四是构建产区协同，树立酒旅发展新标杆。
华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理、金沙酒业董事长魏强表示，酒旅融合是中国酱酒企业未来发展的一个新趋势，也是酱酒企业长期发展的重要途径，金沙酒业将其纳入未来发展战略，恰如其分、正当其时。
华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理、金沙酒业董事长魏强
二是做强老酒、重塑价值。金沙的酿酒历史悠久，从20世纪初期，到 1951年国营金沙窖酒厂的成立，再到2007年的增资扩股改制，近百年的不间断酿造让金沙酒业的美名深入人心。
为了更好的评估和理解金沙陈年老酒的价值，金沙酒业专门打造了金沙老酒价值体系，并厘清了2006年以前的金沙回沙老酒价值区间，重塑了陈年摘要价值体系。
此外，华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯透露，未来金沙酒业将重点发力陈年摘要价值体系的重塑，明确陈年摘要的价值方向和目标。并通过这一体系，提升金沙老酒的市场竞争力和品牌影响力。
03
打造金蚕基金，金沙酒业一路向善而行
公益，是一盏可以照亮世界的明灯，不仅是一种美德，更代表了一种品格。
作为一家负责任的企业，多年来，金沙酒业一直秉持感恩之心，通过持续躬耕公益事业，积极反哺社会，不断诠释企业的价值内涵。
据不完全统计，近年来金沙酒业在公益事业方面已累计投入数千万元。仅在扶贫、民生、教育、医疗等慈善公益事业方面便捐款百余次，还陆续开展了“金沙回沙，接老乡回家”、救助贫困妇女儿童等公益活动和产业、就业、教育等扶贫工作。
如今，借“金沙红了”这个舞台，金沙酒业也为公益慈善事业再度添砖加瓦，携手贵州省残疾人福利基金会共同设立并启动了扶残助残专项基金公益项目——“金蚕基金”。该基金旨在为残疾人群体提供更多的支持和帮助，让他们能够感受社会温暖，回归社会生活。
此举不仅诠释了民族品牌的“大爱无疆”，同时也翻开了“公益金沙”进程中具有非凡意义的一页，让红红火火的金沙酒业增添了更多的温情色彩，彰显了金沙酒业作为酱酒头部企业的责任与担当，也为“白酒新世界”的探索打了一个好样。
稼穑有道，美酒“粮”心。当下酒类消费进入到以强集中、强分化为特征的存量竞争期，但酒业基本的增长逻辑没有改变，酒业助力美好生活的基本需求没有改变，优势产区、优势企业、优势品牌的优势机会依然存在。
长期来看，随着消费升级和消费者对高品质白酒需求的增加，一直坚持高品质要求，以市场和消费者为中心，注重与渠道伙伴建立命运共同体，并积极探索“白酒新世界”，矢志成为“全国领先的头部酱酒企业”的金沙酒业，未来必然可期。
新厂房、新办公楼、新坐标、新面貌、新政策、新战略……通过本次活动不难发现，随着华润酒业带来的赋能持续升入，金沙酒业也正迎来崭新时代，其发展的“新格局”亦越来越清晰起来。
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