以下是各个朝代常见酒器的名称及部分博物馆的经典代表：
夏商周时期
- 爵：是最早出现的青铜礼器，流行于西周时期，既可煮酒，又可温酒，常用于贵族阶层。其造型象一只雀鸟，前面有流，好象雀缘，后面有尾，腹下有细长的足。如西周中期凤鸟纹爵，藏于故宫博物院。
- 角：最初流行于夏商时期，在当时是下级官吏及平民使用的饮酒器，整体形状与爵相似，但没有“柱”和“流”，取而代之的是两条尖尖的“尾”。在西周中期以后逐渐消失。由于角在当时并非贵族用品，现代出土的数量很少。如河南信阳出土的青铜角，西周时期。
- 斝（ji）：在古时又称作散，容量较大，形状与爵相似，有双柱，口呈喇叭形。在商代被作为御用酒杯，初为青铜制，发展到后来也有玉斝。如商，公元前14至13世纪青铜斝。
- 觚（g）：盛行于商代和西周早期，多为青铜制，形状细长，口部和底部都呈喇叭状，作用相当于酒杯。商代酒器最基本的组合是一爵一觚用以斟饮，也有与斝成组合，其形制为圆柱形。如商代晚期龙纹觚。
- 觯（zh）：盛行于商末和西周，青铜为常见材质。商朝时，觯为小瓶形状，大多有盖子，圆腹，侈口，圈足。西周时，出现方柱形的觯。春秋时，觯演变成长身，形状像觚。如青铜螭龙雷纹觯。
- 尊：古代的大型盛酒器、温酒器，盛行于商周时期，在春秋及之后也偶有出现。尊的造型变化非常多，其中以“牺尊”为常见，有象尊、年尊、虎尊等众多形象，既是实用器皿，又是艺术价值极高的工艺品。如青铜犀牛尊。
- 彝（y）：大型盛酒器，器身多为方形，平底有盖，盛行于商代和西周早期。通常作为礼器以其显赫的地位和精美的造型著称，常用语古代宗庙常用的祭器，与鼎合称“鼎彝”，泛指青铜礼器。如“盠”青铜方彝，西周中期。
- 卣（yu）：常见于商朝和西周时期，通常商朝的卣多椭圆形，西周则多圆形。是特定的祭祀用的器具，在祭祀典礼结束之后，人们会拎着卣上面的提梁，把卣里的酒洒在地上，以供鬼神享用。如圉卣，西周早期，首都博物馆藏。
- 罍（li）：中国古代大型盛酒器和礼器，流行于商晚期至春秋中期。有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，圆形罍在商代和周代初期都有。从商到周，罍的形式逐渐由瘦高转为矮粗。如掐丝珐琅兽面出戟带盖罍，清晚期。
秦汉时期：这一时期陶器漆器发展，青铜酒器逐渐减少，北方以陶器为主，南方以漆器为主。
魏晋至宋元时期：酒器以瓷制为主，随着制瓷技术的发展和各朝代审美的不同而越来越精美。
唐代：
- 樽：大型盛酒器。如四川博物院藏的六涡纹铜罍、羊首六涡纹铜罍。
- 鹦鹉杯：如唐代邢窑鹦鹉杯，在唐宋时期颇得嗜酒者的喜爱。
元代：
- 高足杯：最早作为酒具使用，有陶瓷、金属、玉石等诸种材质，俗称“马上杯”，是蒙元嗜酒习俗的见证，也是元代制瓷业大发展的象征，并且在元代出现了青花、釉里红和白釉的新品类，是元代瓷器中最流行的器型。如元青花赶珠龙暗龙高足杯。
明清时期：除瓷制外，又有金银、玉石等酒器，制作愈发精致。
本文作者可以追加内容哦 !
