今天，吃喝板块再度大跌，白酒股集体下挫。白酒龙头贵州茅台延续昨日跌势，今日盘中股价一度跌破1300元。
值得注意的是，贵州茅台的回调已持续了三年多，其股价自2021年2月18日盘中创下历史最高价2489.11元后持续调整至今。期间，也仅有2022年10月28日、2022年10月31日两个交易日收盘价低于1300元。2022年10月31日，茅台创下阶段最低价1235.20元。2022年11月1日，茅台触底拉升，大涨8.95%。
贵州茅台近日股价持续回调或受到消费复苏不及预期的影响。虽然当前临近中秋，但受多重因素影响，飞天茅台酒的市场价格持续回落，第三方报价平台显示，目前2024年飞天茅台原箱的价格在2535元/瓶左右，散瓶在2380元/瓶左右。
那么当前，贵州茅台的估值水平处于什么位置呢？Wind数据显示，截至昨日收盘，贵州茅台市盈率为20.85倍，位于近5年来0%分位点的低位。从这个角度来看，贵州茅台有可能被市场低估了。
此外，在此前的业绩会上，贵州茅台管理层回应称，目前茅台市场整体情况较为稳定，同时表示年度15%的营业总收入的增长目标可以如期完成。
有分析人士肖竹青告诉表示，过去茅台主力消费人群包括地产、基建、金融等领域的富裕人群，目前上述行业都在深度调整，茅台也在推动消费人群、消费场景和服务模式三大转型，但是这三大转型需要时间来检验成效。目前茅台股价下跌也代表着投资人对贵州茅台三大转型需要多长的时间，会取得什么样的效果的担忧。
还有多位酒商对于中秋的酒水消费市场成色表示担忧，认为包括茅台在内的需求都不如往年。 香颂资本执行董事沈萌表示，茅台价格大跌背后还有投资者对市场整体的担忧，目前个股的情况已经是次要因素，投资者对市场前景的信心不足。
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