近年来，以新式茶饮为代表的健康、个性化饮食方式在年轻消费群体中迅速普及。在此基础上，随着健康意识日渐深入人心以及养生观念的普及，中药养生饮品凭借其独特的健康理念和深厚的文化底蕴也逐渐受到年轻消费群体的认可。
越来越多的消费者开始关注并尝试中药茶饮。同仁堂抓住市场机遇，上线了新零售业态品牌“知嘛健康”，推出了枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、肉桂卡布奇诺、罗汉果美式等一系列“养生咖啡”。
艾媒咨询数据显示，75.47%的消费者表示相对于传统茶饮而言，更愿意购买中药茶饮。此外，有超七成的消费者对中药茶饮的功能效果感到满意。中药茶饮的受欢迎程度正在逐渐上升，消费者的饮用频率和消费支出都呈现出增长的趋势。
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