食业简讯丨“卡拉宝”中国运营商被限高；国中水务收购汇源果汁计划受阻；蒙牛集团与京东集团达成全面战略合作；山姆中国COO换人……

近日，食品圈发生了哪些事？ 费列罗中国食品研发中心正式启动 9月12日，费列罗集团在中国的首家研发中心——费列罗中国食品研发中心在杭州正式启动。该研发中心坐落于费列罗杭州工厂，未来将承担起主要面向中国市场的新品研发创新工作，包括新产品配方研究，本地化口味创新，消费者测评产品生产等。（公司发布）

“卡拉宝”母公司被限高，企业经营异常 9月12日，广州凝露饮料有限公司新增一条限制消费令，限制该单位及该单位法定代表人李广训不得实施高消费及非生活和工作必需的消费行为。该公司原名“广州卡拉宝饮料有限公司”，主要经营泰国卡宝塔万达（Carabao Tawandang）有限公司旗下能量饮料品牌“卡拉宝”。2024年初，卡拉宝被曝出广州总部关门、员工停保、工资停发等。（北京商报）

海底捞计划进一步扩张海外业务，有望明年在纽约、洛杉矶开更多门店 海底捞后台数据显示，截至9月12日，海底捞全国门店已接到近5天的订餐约8万桌，且这一数字还在不断增加中。而据彭博，海底捞表示，未来几年将专注于进一步向成熟海外市场扩张，特别是美国。特海国际首席执行官杨利娟表示，最快明年将在纽约和洛杉矶开设更多门店，美国市场在全球范围内“潜力最大”。杨利娟说，海外市场足够大，“我们可以一点一点培育市场”；为了培养更广泛的客户群，公司计划改变一些海外分店的餐食供应，包括目前在东南亚国家试运行的清真食品。杨利娟说，特海国际计划把目光投向更远的海外市场，正在考虑潜在市场例如瑞士、德国、西班牙和法国。（格隆汇、界面）

国中水务收购汇源果汁计划受阻

9月11日，国中水务披露，拟收购文盛汇股权事项具有重大不确定性。交易对手方上海邕睿企业管理合伙企业持有的文盛汇52.47%股权，全部被深圳福田法院冻结。这表明，国中水务通过收购间接控股文盛汇旗下北京汇源食品饮料有限公司的计划可能遇阻。目前，国中水务持有文盛汇36.49%的股份，从而间接持有北京汇源21.89%的股份。（第一财经）

莲花控股回复问询函：莲花紫星全年能否盈利存在不确定性 9月12日，莲花控股回复上交所对公司股票期权激励计划相关事项的问询函，公司本次股权激励中为被激励员工所设置的业绩指标明显较高，实现存在困难。莲花紫星目前已签署的部分算力服务合同可能存在收回采购成本实际所需时间超出预期或无法收回的风险。截至2024年8月，莲花紫星仍处于亏损状态，全年能否盈利存在不确定性。为保证采购计划的履行，莲花紫星还需支付约3.1亿元，目前尚未最终签署新增授信额度或融资租赁合同。根据当前测算，未来两年可能仍存在约7.8亿元的设备购置资金需求，存在较大的融资压力。公司实控人控制的厚磁科技下属部分子公司存在债务未完全到期偿付、资产查封冻结情况。（企业公告）

嘉士伯将成为百事在哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦装瓶商

嘉士伯集团9月12日宣布与百事公司签署新协议，自2026年1月1日起将成为百事在哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦的装瓶商。百事和嘉士伯同意在两国合作生产、销售和分销非酒精饮料。自2026年1月1日起，嘉士伯将接管百事在两国生产非酒精饮料的特许经营权。嘉士伯计划投资超1亿欧元在哈萨克斯坦建设一个新的软饮料生产设施，使整体业务翻一番以上。（界面）

东方甄选被江小白起诉不正当竞争 天眼查法律诉讼信息显示，近日，重庆江小白酒业有限公司与东方甄选关联公司东方优选（北京）科技有限公司相关不正当竞争纠纷案件新增开庭公告，原告为重庆江小白酒业有限公司，该案将于11月19日在重庆市第一中级人民法院开庭审理。事件的起因是东方甄选的主播“天权”在直播过程中发表了“江小白不是白酒”的言论，这引起了江小白方面的强烈不满。（天眼查）

便利店巨头7-11母公司Seven & I邀请野村证券担任收购战顾问 9月12日，便利店巨头7-11母公司Seven & I拒绝了390亿美元的收购要约后，邀请野村证券担任收购战顾问。另有知情人士透露，加拿大便利店巨头Alimentation Couche-Tard正在讨论改进其对7-11便利店运营商Seven & i Holdings的收购方案，争取说服Seven & i Holdings接受磋商。知情人士称，Couche-Tard一直在研究提高潜在收购价格的空间有多大。据悉，要想让Seven & i Holdings愿意谈判，出价必须大幅超过最初提出的每股14.86美元。（钛媒体）

蒙牛集团与京东集团达成全面战略合作 9月11日，蒙牛集团与京东集团达成全面战略合作，蒙牛集团总裁高飞、京东集团CEO许冉出席仪式并见证战略签约。双方明确未来四年将在全渠道和各类行业端业务加强合作深度和广度，实现300亿元的合作目标。同时，双方将共同推动仓网变革、营销共创、新品开发、属地化供应链、助农扶农、公益合作等项目，让更多消费者享受蒙牛全品类的优质产品，助推中国乳业高质量发展。（企业动态）

通用磨坊据悉正商谈20亿美元出售北美酸奶业务 据彭博，知情人士透露，通用磨坊正就以超过20亿美元的价格出售其北美酸奶业务进行深入谈判。知情人士说，这家纽约上市公司一直在讨论将包括Yoplait品牌在内的美国和加拿大业务分别出售给法国乳制品公司Groupe Lactalis和Sodiaal。（界面）

山姆中国COO换人 9月11日消息，沃尔玛中国近日完成一项管理层调整：郑硕怀于9月2日起调任沃尔玛中国高级副总裁、兼任山姆会员店COO（首席营运官），担任新职位后，他也继续领导山姆会籍团队。原山姆会员店COO方晓峰调任沃尔玛中国CPO（首席人才官）。山姆会员商店的电商业务转而向山姆中国CMO（首席采购官）张青汇报。此前，该业务向COO汇报。调整后相当于，山姆的线下渠道运营由COO郑硕怀负责，线上渠道的运营则划归张青管理。（36氪）

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