来伊份仓储会员店正式开业，能否掀起中国零食行业的新变革？

回望中国休闲零食行业，在经历了传统零食主导期、现代零售萌芽期、渠道多样化发展期、电商迅速崛起期和量贩零食崛起期后，整个休闲零食行业再次迎来全新发展阶段。

作为“中国零食第一股”的来伊份，在开创了中国休闲食品的连锁专卖模式后，再次抢先布局仓储会员店赛道。9月17日中秋佳节，来伊份迎来24周年庆典以及旗下全国首家仓储会员店的盛大开业。

来伊份方面表示：“此次开业不仅标志着来伊份在新零售布局上的重要一步，更是其24年来深耕细作、不断创新，致力于为消费者带来更高品质、更实惠购物体验的最佳诠释。”

来伊份仓储会员店的开业，不仅是品牌自身发展的一个重要里程碑，也标志着零食行业进入了仓储会员店的新时代。

零食行业迎来“仓储会员店时代”

来伊份全国首家仓储会员店早在8月10日就已经开启试营业，彼时，该店的营业面积只有2500平，起始的SKU数量也只有165个，但凭借“又好又便宜”的核心理念，依旧获得了不少消费者的青睐和好评。

在开业当天，来伊份仓储会员店推出了多重优惠活动，包括消费满208元抽取飞天茅台购买权在内的诸多好礼，100%中奖率极大激发了消费者们的购物热情。整点消费在现场看到，不少消费者就早早地等在了门口。

而正式开业的门店无论在面积还是SKU数量层面，均实现了“质”的飞跃。不仅营业面积拓展到了5000平，SKU数量也攀升至了上千个。从海量的大包装零食，到新鲜直供的冷冻速食、进口乳制品、精选米面粮油，再到时令果蔬、酒水饮料……应有尽有，全面覆盖了现代家庭生活的多元需求。

来伊份仓储会员店项目负责人张琴对整点消费表示：“我们主要以吃为主，满足消费者从餐厅到厨房的一站式购物需求。未来还将开辟熟食区，让消费者现场品尝到更多美味。同时，店内还设置了欢乐餐厅，供消费者歇息和用餐。”

值得一提的是，来伊份仓储会员店还推出了“1小时达”的特色服务功能。在仓储会员店覆盖范围内，消费者可以线上下单，门店将在一小时内送达，最大限度地解决了线上购物带来的“延迟满足”短板。

“希望每一位顾客都能在店里找到心仪的商品，享受一站式购物的便捷与乐趣。”张琴表示，随着现代生活节奏的加快和家庭结构的变化，消费者对于家庭购物的需求日益多样化、个性化。来伊份深刻洞察这一市场趋势，将仓储会员店定位为面向家庭消费的全渠道体验中心，通过精准的市场定位和差异化的商品策略，打造具有自身特色的仓储会员店。

开业当天，店内一位对仓储店行业的资深人士透露：当前，消费者需求正在向多样化、个性化的趋势发展，随着现代生活节奏的加快，家庭购物需求日益增长，来伊份正是凭借着多年来在食品领域所积累的先发优势，这是能快速让他布局仓储会员店赛道的底气，通过提供一站式购物体验，满足从餐厅到厨房的全方位需求，这不仅提升了顾客的购物便利性，也增强了品牌的市场竞争力。从目前来看，其店内商品种类比较丰富的，从零食到生鲜、乳制品等，全面覆盖了家庭生活的多元需求，这种全品类的覆盖策略，也必然是仓储会员店吸引消费者的关键因素之一。

从行业角度看，传统的仓储会员店主要以大型商超连锁为主，比如山姆、开市客、盒马、高新零售等等，而此番来伊份切入这一赛道，在国内休闲食品行业尚属首次。

供应链才是仓储会员店的“最大底气”

众所周知，仓储会员店最大的不同则在于SKU的不同，这种不同不仅体现在SKU的数量上，更体现在产品的品质和价格上。

在任何行业，产品品质是各大品牌能够留在“牌桌上”的前提条件。而来伊份作为精耕零食行业多年的龙头企业，供应链管理是其成功的关键。通过严格的供应链管理，来伊份确保了商品的卓越品质和价格优势。来伊份推出“五低”（低糖、低脂、低卡、低盐、低GI）健康零食理念，体现了其对产品品质的极致追求，这在消费者对健康零食需求日益增长的今天尤为重要，不仅赢得了消费者的广泛认可，更在行业内树立了新的标杆。

来伊份董事长施永雷介绍，来伊份通过原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜五大标准，系统性保障新鲜零食。从包装、生产到保鲜技术，每一个环节都力求完美。这种对品质的极致追求，使得来伊份的产品在市场上独树一帜，赢得了“新鲜、健康、好吃”的良好口碑。

“当下正是坚果上新季，我们带来的核桃仁都是今年第一批新鲜出炉的。”一位来伊份小核桃仁供应商相关负责人向整点消费（ID：ZDXFBA）透露：“自己和来伊份创立之初就达成了合作。来伊份对供应商的要求非常严格，尤其是对原料等方面的品控标准都是高于国家标准的，是业内出了名的严苛，在来伊份‘新鲜、健康’的价值主张下，我们的产品必须是低盐、低糖、少添加甚至无添加，一直以来，来伊份始终坚持不做存货、冻货，必须是当季采收、新鲜的小核桃原料。”

而在来伊份仓储会员店里，除了来伊份自有品牌之外，还有来自各个领域的头部领军品牌和热卖的大单品。比如飞天茅台、农夫山泉的水溶C100、元气森林自在水、兰芳园冻柠茶、妙可蓝多奶酪棒、泰森等等。

据妙可蓝多工作人员向整点消费（ID：ZDXFBA）透露，和来伊份仓储会员店合作，是妙可蓝多首次与仓储会员店业态合作，并且，为来伊份仓储会员店提供的SKU也从试营业期间的2个增加到了正式开业的7个。

由此可见，仓储会员店不只是来伊份品牌的新征程，更是整个供应链上全体合作伙伴的“狂欢”。

价格依旧是捕获消费者芳心的“利器”

当下，各行各业已经陷入深度“内卷”之中，除了做好供应链和产品品质之外，价格依旧是驱动消费者购买的首要因素。

在来伊份仓储会员店里，整点消费看到不少消费者都在大量抢购一款“牛乳力”纯牛奶。据一位推着手推车满载而归的消费者向整点消费（ID：ZDXFBA）表示：“这款牛奶平时售价要80多块钱一件，因为蛋白质有4.0，而且是水牛奶，口感非常不错，因为我家小孩特别爱喝，现在只要39.9元/件，所以今天买了特别多。”

而除了39.9元/件的牛乳力纯牛奶之外，来伊份仓储会员店还有39元/袋的芥末味夏威夷果仁，还有47.9元/桶（5L）的金太阳纯正葵花籽油……

来伊份方面表示：在价格策略上，来伊份仓储会员店将根据市场调研和数据分析，通过优化商品结构和引入高性价比商品，满足消费者对高性价比的追求的同时，提供更多符合消费者需求的热门商品和新品，从而保持店内的商品活力和吸引力。同时也将不断深化全球化视野，继续在全球范围内精选优质品牌与商品，引入更多具有独特魅力和高性价比的爆款产品。这种定价策略在当前行业内卷严重的背景下，显得尤为重要。通过提供优惠的价格和高品质的商品，让仓储会员店有望吸引并留住更多的消费者。

而该门店作为来伊份全国首家仓储式付费会员制体验店，来伊份也将积极探索会员制下的定制化服务，推出专属于仓储会员店的定制化权益，进一步满足会员的个性化需求，让每一位黑金会员都能感受到独一无二的超值体验。

在质价比时代，只有品质高、价格优的产品才能契合“既要又要”的消费者需求。而来伊份进军仓储式会员店，是对新零售模式的一次探索。通过线上线下融合的购物方式，来伊份能够覆盖更广泛的消费者群体，同时也为消费者提供了更便捷的购物体验。这种模式的探索和有效实践，可能会成为未来零食行业甚至是零售行业的一个趋势。不仅为品牌自身带来了新的发展机遇，也能推动整个零食行业向更高品质的产品、更优化的供应链管理和更创新的零售模式发展。至于来伊份仓储会员店能否在全国“开花”，这种变革是否会在全国范围内引发连锁反应，还有待市场的进一步验证，但无疑，来伊份已经迈出了重要的一步，让我们一起拭目以待。