如果没有最近发酵的毒月饼事件，大家还不懂什么是脱氢乙酸钠！
自从自媒体发酵后，很多消费者开始了解脱氢乙酸钠，它的毒性太大了！大部分国家都已经禁止添加！
买食品的时候，大家一定要注意！
其实国家早就要求企业禁用脱氢乙酸钠，国家跟对在2025年2月8日，不得再添加脱氢乙酸钠。
那么脱氢乙酸钠那么大的市场，没有这样廉价的防腐剂，谁能替代呢。
大家喝过饮料一定知道一个添加剂，山梨酸(钾)!
那么为什么面包烘焙类，不添加这个呢，其实有很大原因就是他会破坏发酵的过程，那么如何解决？
解决这类问题，首要就是让他不要破坏，最常用的手法就是胶囊！
以下几家上市公司都有涉及：
山梨酸钾产能相关上市公司：
醋化股份3.2万吨
润普食品：1.35万吨
金能科技：1.2万吨
追加内容
本文作者可以追加内容哦 !
