用面包糠裹食的美味小吃,
易操作、卖相佳、口感脆、味道香!
是很多人午后的休闲小吃,
也是大家夜晚狂欢的必备美食~
国庆7天长假在即,
不如用面包糠做点酥脆美味~
可是市面上那么多面包糠,
还有黄的白的,
到底该怎么选?有什么区别呢?
面包糠分为白糠和黄糠,
好的白糠质地亮白,不能暗黄,
优质的黄糠颜色均匀,色泽好。
其实不论是白糠还是黄糠,
裹食再油炸后都会呈现出黄色,
只是颜色的深浅有所差异。
黄色面包糠炸出来的成品颜色金黄;
白色面包糠炸出来成品颜色浅黄。
不管白糠黄糠,做出来的面包糠美食,
都香酥脆软、可口鲜美、营养丰富~
专业健康调味40年的国货莲花,
推出了2种工艺的面包糠,
让你感受不一样的口感~
非膨化型面包糠
莲花【非膨化型】面包糠甄选优质小麦粉,
经多重先进生产工艺精制而成,
把控流程,品质匠心,
成品颗粒分明,裹附率高,粘附性好,
耐油炸,吸油少,久炸不易发黑,
能够保持食物原有形状和酥脆口感,
外酥里嫩,口感丰富,美味加倍!
膨化型面包糠
莲花【膨化型】面包糠精选原料,
经高温膨化工艺精制而成,
颗粒感强,不易收缩,
吸附性强,不易脱落,
能让食物更加立体,增加产出率,
麦香浓郁,锁鲜增嫩,
口感硬脆,色泽诱人!
莲花面包糠不仅可用于炸鸡柳、鸡翅、
鸡腿、鸡排、鸡块、鸡米花、滚肉圆,
还可以炸南瓜饼、红(紫)薯丸、
洋葱圈、香蕉、麻花等食物。
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