理性做自己的判断，我一直在永辉和山姆消费，理性的来说：
1、山姆的产品比较适合中青年的消费习惯，比如好的牛肉，虾，甜品，粥、快热饭等等，价格也是真的不便宜。但是山姆的产品类别偏少一些、分量大、价格偏贵，这些看来，消费群体是有限的。
2、永辉不需要办理会员、各方面产品类别更丰富，组合更多，水果蔬菜更利民，但是符合新青年习惯的自研产品缺、甜品不理性且损耗大。
服务而言，其实都没怎么感觉到，山姆的员工也不会销售，自助结账，但是最近去永辉，感觉换了年轻的员工，然后整个蔬菜瓜果区居然干净有序了不少，桂圆的干干这些都在清理了；熟食区管理更规范了，当天没卖完的都会处理，区域卫生明显让人舒服很多。
相信慢慢的会变化越来越好，也了解中青年消费群体的习惯，区分中青年、老年产品，合理排列摆架、甜品区调研，更新产品，去掉现在多油的老产品，相信永辉会更好。
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