【大河财立方 记者 陈薇】在同质化严重等因素影响下，零食行业承受着巨大压力。10月29日，良品铺子发布第三季度业绩公告称，2024年前三季度营收约54.8亿元，同比减少8.66%；归属于上市公司股东的净利润约1939万元，同比减少89.86%。
良品铺子自去年开始实施降价与提质并举策略，通过全品类产品精简产品线、孵化大单品提升规模效应，第三季度公司毛利率27.75%，业绩逐步企稳回升。
面对激烈的低价竞争，降价与提质依然是良品铺子应对市场变化的重要方式。
自去年11月以来，良品铺子通过供应链降本提效，已完成500余款产品降价，并在门店内设立“好货不贵”专区，降价不降质，为用户提供高质价比零食。
在提质方面，良品铺子围绕天然健康食材、生产过程中减少添加剂两个研发方向，让零食配方更简洁。比如最近关于“脱氢乙酸钠”即将被禁用于面包、糕点等食品热议话题，良品铺子早在今年4月就启动面包糕点升级，公司计划用三年时间，通过技术创新去除零食的一切非必要添加。今年前三季度，公司升级健康零食销售额达到2.83亿元。
产品品类方面，良品铺子通过精简产品线，孵化出酥脆薄饼（海苔味）、加州西梅、拇指风干牛肉、东北红松等月销千万级大单品，上述产品复购率持续走高，提升公司品牌影响力和市场竞争力。10月份，良品铺子与《全职高手》举办抖音直播应援秀活动，吸引了漫迷排队打卡登微博热搜，活动GMV突破1100万元，大单品红松成交量突破13.7吨。
对当下市场行情、外部环境等叠加挑战，公司董事长杨银芬认为，公司坚定地走品牌差异化道路，坚持走品质路线。随着消费市场复苏和春节旺季到来，食品饮料行业有望迎来增长，良品铺子在产品、供应链以及渠道多维度优势有望逐步展现。$良品铺子(SH603719)$
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