乾照光电具备生产制造光电倍增管的能力。具体体现在以下方面：

1.技术突破与国产化：乾照光电通过与江苏一家企业合作，实现了光电倍增管的国产化，打破了国外长达30多年的垄断。这不仅证明了其在光电倍增管技术研发和生产工艺上取得了突破，还为国内相关产业的发展提供了有力支持。
2.重大项目合作与应用：乾照光电为江门中微子实验提供了大量的光电倍增管。在该实验中，光电倍增管起到了至关重要的作用，能够捕捉和转换中微子与探测器内物质相互作用时发出的微弱光信号，从而实现对中微子信号的探测。这表明乾照光电的光电倍增管产品在性能和质量上能够满足高端科研项目的严格要求。
3.技术项目参与：乾照光电参与了江门中微子实验20英寸光电倍增管读出电子学项目，该项目吸引了包括清华大学、意大利帕多瓦大学、俄罗斯杜布纳研究所、比利时布鲁塞尔自由大学等中外多家大学及研究机构的参与。这显示出乾照光电在光电倍增管领域的技术实力得到了国际认可，并且具备与国内外顶尖科研机构合作的能力。

总的来说，乾照光电在光电倍增管领域已经取得了显著的成果，其生产制造能力和技术水平在国内处于领先地位，并且在国际市场上也具有一定的竞争力。