随着关税战加剧，下一步如果对欧盟对华出口的猪肉加增关税，必将在国内猪肉市场掀起一波巨浪。
欧盟是中国猪肉及猪副产品的重要进口来源之一，加征关税在短期内将使来自欧盟的猪肉进口量减少，造成市场供应波动在所难免。
供应结构调整，这将促使中国猪肉进口来源地结构发生变化。其他猪肉出口国家如巴西、俄罗斯等可能会加大对中国的猪肉出口，以填补欧盟猪肉留下的市场空缺。但是，俄罗斯、巴西本国物价通胀严重，出口猪肉价格也在逐月上涨，所以对国内猪肉价格的坚挺构成强力支撑。
显然，加征关税后，欧盟猪肉进口必然大幅减少，国内市场的猪肉供应压力减轻，不但极大可能会使猪肉价格上涨的压力减小，还可能重现几年前猪肉比羊牛贵的盛况。
相关替代品价格也将迎来比价联动：猪肉价格的变化无疑会影响到其他肉类的消费和价格。如果猪肉价格相对稳定或上涨幅度较小，消费者对其他肉类的需求可能不会有明显变化；但如果猪肉价格因供应减少而大幅上涨，消费者可能会增加对牛羊肉、鸡肉等其他肉类的替代消费，从而可能推动这些肉类替代品的价格上涨。
产业发展方面又会进一步加速 国内生猪产业发展与扩张，尤其是畜禽养殖业巨头必将扩大生产规模、提高产率和质量。毋庸置疑，国内生猪产业将面临更好的市场环境，有助于加快推动产业的升级和发展，给国内养殖巨头温氏、牧原、立华、神龙等济身全球头部养殖行列创造最有利的机遇。