$苹果501(CZCE|AP501)$  今年行情可以对照参考21/22年行情，前期价格低走货顺畅，库存降低，后期涨价。但以今年的情况看，相比于开秤价下跌收购以来价格上涨了2到3毛。入库量较往年同期偏低，跟21/22年行情相似，目前期货涨幅大幅超过现货，上涨过快。而现货目前是只有第一波上涨，后面要看具体的入库，库存数据，和涨价过后的走货速度，后期要随着库存降低涨价。不然把价格提前涨上来导致抑制消费，走货慢下来了，后期又卖不动了，再走上一季老路最后再低价抛售？

苹果就是一个水果，老百姓买水果的钱是固定差不多的。价格便宜就买的多点。价格贵，就少买点。还有其他水果可以替代。所以在苹果低价时会走货顺畅，销量多。高价会抑制消费，买的少。入库量少会让后期慢慢涨价，前期不会一步到位，毕竟今年苹果刚下树并没不会突然变没了，半个月也吃不多少水果，库存还会转移。

再说期货，价格目前最高打到了7800以上，这两天价格有所回落，持仓量下降，我不是很看好能够连续上涨，参照21年01行情，有更低的低点，有更大的持仓，从9月下旬到10月底一路连续上涨至最高8500回落到7500，之后2个来月的震荡整理，临近交割在8100到8300多。

再分析今年的期货行情，两天就从6800到7500，第三天高开冲到了7800以上开始跳水回落，资金撤退。今年的2501合约的交割标准相比21年是放宽的。主要体现在替代交割贴水500元吨不变，替代交割质量容许度又放宽5%。出库硬度由6.2降低到6.0。使更易交割，甜度达到14，硬度满足6，可升水1000。替代交割的标准降的很低了，质量容许度达到20%到30%都能交割。这大大的降低了苹果期货可炒作的上限。从目前基本面分析今年行情是涨势，但高度有限，震荡调整少不了，后期看数据。